Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
„Gruyère Moléson AOP“ yra šveicariškas, kietasis, nepasterizuotų karvų pieno sūris. Šis amatininkų (pranc. artisanal) būdu gaminamas sūris brandinamas net 18 mėnesių. Būtent toks ilgas ir kruopštus brandinimo procesas suteikia sūriui išraiškingesnį aromatą ir išskirtinį, su senosiomis gamybos tradicijomis susietą charakterį. Jo vidus – tvirta, rusvo atspalvio masė, kuri sūriui bręstant darosi vis tamsesnė ir sodresnė.
Tai klasikinis Šveicarijos sūris, kurio tapatybė glaudžiai susijusi su AOP (saugomos kilmės vietos) nuoroda, garantuojančia aukščiausią kokybę ir kilmės autentiškumą. Nepasterizuoto pieno naudojimas ir ilgas 18 mėnesių brandinimas nėra tik techninė detalė – tai esminė skonio formavimo dalis, suteikianti sūriui sodresnį, aromatingesnį profilį ir ilgai išliekančią išraišką.
Sudedamosios dalys: pasterizuotas karvės pienas, druska, fermentai.
Sudėtyje yra pieno ir jo produktų pėdsakų.
Energinė vertė (100g) 1645 kJ / 398 kcal, riebalai 32 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 21,4 g, angliavandeniai <0,5 g, iš kurių cukrų <0,1 g, baltymai 27 g, druska 1,5 g.
Laikyti 4 - 8 °C temperatūroje.
Šią prekę galite įsigyti mūsų parduotuvėje Vilniuje, Stumbrų g. 15 ir Klaipėdoje, Liepų g. 20.
