1–1 iš 1
Toschi Vineyards – kalifornietiškų vynų prekės ženklas, kurį kuria Schafer šeima, kelių kartų ūkininkai iš Maderos, centrinio Kalifornijos slėnio. Šiame puslapyje rasite šio gamintojo raudonąjį vyną – sodrų, vaisišką Zinfandel.
Skaityti daugiau
Raudonasis sausas
JAV
Schafer šeima ūkininkauja Maderoje, centriniame Kalifornijos slėnyje. Šeimos ūkyje auginamos figos, kiviai, persimonai, migdolai ir vynuogės, dalis derliaus – pagal ekologinio ūkininkavimo principus. San Joaquin Wine Company vyninę 2005 m. įkūrė Steve ir Cindy Schafer, o pirmieji vynai išpilstyti 2009 m.
Toschi – Cindy Schafer motinos giminės pavardė. Prekės ženklu šeima pabrėžia savo ūkininkavimo tradicijas, perduodamas iš kartos į kartą.
Zinfandel – viena labiausiai su Kalifornija siejamų vynuogių. Toschi Vineyards Zinfandel giliai rubino spalvos, kvape juntami tamsiųjų vaisių aromatai ir skrudinto ąžuolo natos, skonyje – juodosios vyšnios ir gervuogės, o poskonyje – karamelės, vanilės ir kedro užuominos.
Vyninė turi Kalifornijos tvarios vyndarystės sertifikatą (California Certified Sustainable Winery), o dalis šeimos ūkio derliaus sertifikuota CCOF ekologinio ūkininkavimo sertifikatu.
Sodrus, vaisiškas Zinfandel dera prie ant grotelių keptos mėsos, kiaulienos šonkaulių su BBQ padažu, mėsainių ir brandintų kietųjų sūrių. Patiekite 16–18 °C temperatūros.
Kalifornijoje. Vyninė įsikūrusi Maderoje, centriniame Kalifornijos slėnyje, o vynai gaminami iš įvairių Kalifornijos vynuogynų vynuogių.
Vaisiškas ir sodrus: juodosios vyšnios, gervuogės, o poskonyje – švelnios karamelės, vanilės ir kedro natos.
