Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Baltasis sausas
Georg Breuer Berg Rottland Rüdesheim Riesling QbA 2022 - vieno vynuogyno ‘Riesling’ iš Berg Rottland šlaito Rüdesheime, Rheingau regione. Šis vynas priklauso aukščiausiai Georg Breuer atskiro vynuogyno linijai: pati vyninė Berg Rottland priskiria prie savo Grand Cru vynų, išsiskiriančių kompleksiškumu ir ilgu brandinimo potencialu. 2022 metų techniniame lape nurodyta: 2,5 g/l likutinio cukraus ir 7,1 g/l rūgšties, todėl jo stilius remiasi ne saldumu, o tikslia, įtempta struktūra.
Aromate šis ‘Riesling’ atsiskleidžia brandesniu, bet ne sunkiu profiliu: persikų ir abrikosų vaisių kryptis, mandarinų ir apelsinų žievelių niuansai, o ragaujant ryškėja ir lengvai riešutiškas tonas, susijęs su ilgesniu brandinimu didelėse senose statinėse.
Skonyje vynas yra tvirtas, bet ne sunkiasvoris. Jam būdinga griebanti, aiški rūgšties struktūra, ilgas minerališkas poskonis ir labai gera koncentracija, išlaikanti eleganciją net esant šiltam derliui.
Berg Rottland yra status, į pietus orientuotas šlaitas vakarinėje Rüdesheimo dalyje. Oficialiai nurodoma, kad dirvožemį čia sudaro pilkai melsvas molingas skalūnas, humusingas viršutinis sluoksnis, liosas ir suirusio skalūno skalda. VDP šį vynuogyną taip pat įvardija kaip VDP.GROSSE LAGE, pabrėždama akmenuotą pagrindą, menką vandens laikymą ir aukštą kokybinį potencialą net vėlyvesnio skynimo stiliams. Būtent ši geologija ir Reino formuojamas šiltesnis mikroklimatas padeda išgauti brandą, bei išlaikyti minerališką įtampą.
Vynas brandintas 11 mėnesių senose 1200 ir 600 litrų statinėse, o 2022 metų derliaus aprašyme pabrėžiama, kad sezonas buvo karštas ir sausas, todėl ypač svarbus buvo tikslus skynimo laikas. Dėl kruopštaus rankų darbo ir atrankos buvo surinktos sveikos, prinokusios uogos, iš kurių gimė kompleksiškas, vaisiškas ir išraiškingo aromato vynas.
Patiekti 9-10 °C prie keptos žuvies su riebiu padažu, jūros gėrybių, riebių minkštųjų sūrių.
Deep and ripe, but still so bright, this has stunning aromas of dried pear, bergamot and vermouth. Extraordinary concentration and structure for just 11.5% alcohol. Then comes the very long, compact and stony finish. Built for the ages. Limited production. From organically grown grapes with Fair'n Green certification. Drinkable now, but best from 2025.
Weingut Georg Breuer yra istorinė šeimos vyninė iš Rüdesheim am Rhein, įsikūrusi Rheingau regione Vokietijoje. Ūkis įkurtas 1880 m., nuo XX a. pradžios priklauso Breuer šeimai, o šiandien jam vadovauja Theresa Breuer. Nuo XX a. 9-ojo dešimtmečio vyninė išsiskiria aiškia kokybės kryptimi ir yra plačiai siejama su aukštos klasės Rheingau vynais.
Šiandien Weingut Georg Breuer dirba 40 ha vynuogynų Rüdesheim, Rauenthal ir Lorch vietovėse, iš kurių 65 % sudaro statūs šlaitai. Pagrindinė vynuogių veislė čia yra ‘Riesling’, sudaranti 86 % sodinių, tačiau auginamos ir ‘Spätburgunder’, ‘Grauburgunder’, ‘Weißburgunder’, taip pat istorinės veislės ‘Orléans’ ir ‘Heunisch’. Svarbiausi vynuogynai yra Berg Schlossberg, Berg Rottland, Berg Roseneck, Rauenthal Nonnenberg ir Lorch Pfaffenwies.
Weingut Georg Breuer stilistika remiasi sausu ‘Riesling’ ir aiškia kilmės išraiška. Vyninė savo kokybės piramidę formuoja nuo Rheingau Riesling ir village lygmens vynų iki Terra Montosa ir pavienių Grand Cru vynų, o oficialiai pabrėžia prinokusių sveikų uogų atranką, tradicinius amatininkiškus metodus ir darną su gamta. Ūkis taip pat yra sertifikuotas pagal FAIR’N GREEN standartą.
