Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Baltasis sausas
Georg Breuer Berg Rottland Rudesheim Riesling Qba 2022 - daromas iš vynuogių, užaugintų Berg Rottland vynuogyne – viename žymiausių Rüdesheim regiono plotų, garsėjančiame unikaliu terroir. Derlingas skalūno, molio ir smiltainio dirvožemis suteikia vynui ypatingą minerališką charakterį, struktūrą ir ilgaamžiškumą.
Aromatų puokštėje juntamos subtilios riešutmedžio žievės, laukinio čiobrelio ir šviežių obuolių natos, kurias lydi vos juntamas, tačiau įsimintinas – sėkmės kvapas. Skonyje vynas erdvus, minerališkas, išsiskiria gyva rūgštimi ir puikia pusiausvyra. Tai vynas, turintis ilgą potencialą brandinimui butelyje.
2022 metų derlius pasižymėjo idealia brendimo dinamika: šiltos dienos ir vėsios naktys padėjo išlaikyti rūgšties balansą, svarbų aukštos kokybės Riesling stiliui.
Vynuogės renkamos rankomis, siekiant užtikrinti tik geriausios kokybės uogų atranką. Derlius paprastai renkamas spalio mėnesį, kai uogos yra visiškai prinokusios, tačiau nepraradusios natūralios rūgšties.
Po derliaus nuėmimo vynuogės švelniai spaudžiamos. Fermentacija vyko nerūdijančio plieno talpose, žemoje temperatūroje, siekiant išlaikyti aromatų šviežumą ir veržlumą. Fermentacijos metu naudojamos vietinės mielės.
Vynas brandinamas su mielių nuosėdomis (sur lie), tai padeda išgauti gylį, tekstūrą ir skonio kompleksiškumą.
Likutinio cukraus kiekis: 2,5–2,6 g/l,
Rūgšties kiekis: 7,1 g/l
Patiekti 9-10 °C prie keptos žuvies su riebiu padažu, jūros gėrybių, riebių minkštųjų sūrių.
Deep and ripe, but still so bright, this has stunning aromas of dried pear, bergamot and vermouth. Extraordinary concentration and structure for just 11.5% alcohol. Then comes the very long, compact and stony finish. Built for the ages. Limited production. From organically grown grapes with Fair'n Green certification. Drinkable now, but best from 2025.
Vyno ūkis „Weingut Georg Breuer“ įkurtas 1880 metais. Nuo 1980 iki 1990 metų vyninei priklausantys vynuogynai buvo išplėsti net tris kartus ir dabar vyninei priklauso 30 hektarų geriausių regiono vynuogynų, esančių stačiausiuose šlaituose, kur auga ir Grand cru vynuogynai (Berg Schlossberg, Nonnenberg, Berg Roseneck). Georgas Breueris vadinamas legendiniu regiono vyndariu: jo iniciatyva 1984 metais buvo įkurta vyndarių asociacija "Charta", jungianti išskirtinės kokybės sausojo rislingo gamintojus. Ši asociacija padarė didelę įtaką visai Vokietijos vyndarystei. Nuo 2004 metų vyninei vadovauja Bernardo Breuerio dukra Theresa.
