Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Putojantis sausas
Maison Peltier Vouvray Traditionnelle Brut - klasikiniu putojančio vyno gamybos metodu ((„Méthode Traditionnelle“) pagamintas vynas iš Vouvray apeliacijos daromas iš ‘Chenin Blanc’ vynuogių.
Aromate atsiskleidžia citrusų, žaliųjų obuolių, baltųjų persikų ir kriaušių natos, kurias papildo subtilūs brioche, skrudintos duonos ir baltų žiedų tonai. Vynas gaivus, harmoningas ir elegantiškas – smulkūs burbuliukai suteikia kremiškumo, o ‘Chenin Blanc’ būdinga rūgštis išlaiko gyvumą bei ilgą poskonį.
Vynas po fermentacijos mažiausiai metus brandinamas su mielių nuosėdomis.
Vouvray apeliacija garsėja kalkakmenio tufų dirvožemiais ir vėsiu Luaros slėnio klimatu, kurie leidžia ‘Chenin Blanc’ išlaikyti aukštą rūgštį bei minerališką charakterį. Būtent dėl šios priežasties Vouvray putojantys vynai dažnai pasižymi itin geru gaivos ir tekstūros balansu.
Rekomenduojama patiekti 6–8 °C temperatūros. Puikiai tinka kaip aperityvas, taip pat dera prie austrių, jūros gėrybių, minkštų ožkos sūrių, lengvų užkandžių ar vaisinių desertų.
„Maison Peltier“– tai Prancūzijos Luaros slėnio, Vouvray apeliacijos ūkis. Šis gamintojas specializuojasi „Chenin Blanc“ vynuogių auginime. Asortimente dominuoja regiono minerališkumą atspindintys vynai: nuo klasikiniu metodu kuriamo putojančio iki tvirta rūgštimi pasižyminčio ramaus baltojo. Tai pasirinkimas ieškantiems aiškios terroir išraiškos.
Luaros slėnio vyno tradicijos ir „Vouvray“ terroir
Luaros slėnis ir Vouvray apeliacija yra klasikinių „Chenin Blanc“ vynų gimtinė. „Maison Peltier“ savo gamyboje remiasi ilgametėmis regiono vyndarystės tradicijomis. Vynuogės auginamos dirvožemyje, kurie padeda uogoms išlaikyti natūralią rūgštį ir suformuoja atpažįstamą minerališkumą. Ūkio tikslas – užtikrinti gėrimų kompleksiškumą bei ilgaamžiškumą.
„Maison Peltier“ vyno stiliai
Gamintojo asortimentas atskleidžia „Chenin Blanc“ universalumą ir apima klasikinius stilius:
Derinimas su maistu
Dėl subalansuotos rūgšties ir minerališkos struktūros „Maison Peltier“ vynai pasižymi universalumu, jie gastronomiški ir puikiai dera prie įvairių patiekalų. Putojantis Vouvray tinka kaip aperityvas, taip pat dera su šviežiomis austrėmis ir jūros gėrybėmis. „Chenin Blanc“ vynai puikiai tinka ir prie ožkos pieno sūrių, žuvies grietinėlės padaže bei lengvai aštrių Azijos virtuvės patiekalų.
