Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Michel Cluizel juodasis šokoladas „Fleur de Sel“ (72 % kakavos)
Atraskite rafinuotą skonio harmoniją su Michel Cluizel juoduoju šokoladu „Fleur de Sel“. Ši 72 % kakavos plytelė – elegantiškas klasikinio juodojo šokolado ir prancūziškos jūros druskos derinys, sukurtas tikriems gurmanams, vertinantiems subtilų, tačiau išraiškingą skonio kontrastą.
Intensyvios kakavos natos atsiskleidžia nuo pirmojo kąsnio, o jas švelniai papildo vaisiški ir gėliški aromatai. Prancūziška „fleur de sel“ druska ne tik paryškina šokolado skonį, bet ir suteikia malonaus lengvo traškumo pojūtį, kuris harmoningai susilieja su sodriu kakavos charakteriu. Ilgai išliekantis poskonis išlieka subalansuotas, elegantiškas ir kupinas natūralios kakavos gilumos.
Kaip ir visi Michel Cluizel kūriniai, šis šokoladas gaminamas iš kruopščiai atrinktų aukščiausios kokybės žaliavų, be dirbtinių kvapiklių ar priedų. Kiekviena detalė – nuo kakavos iki Burbono vanilės ankšties – liudija gamintojo meistrystę ir pagarbą autentiškam skoniui.
Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško išskirtinio skonio potyrio – gilaus juodojo šokolado intensyvumo, subtiliai praturtinto jūros druskos elegancija.
Sudedamosios dalys: kakava, cukrus, kakavos sviestas, druska, verbenos uogos, Burbono vanilės ankštis.
Sudėtyje gali būti pieno ar jo produktų, kiaušinių, riešutų ir gliuteno pėdsakų.
Energinė vertė (100 g): 2427,3 kJ / 580,7 kcal; riebalai 44,8 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 27,7 g; angliavandeniai 29,7 g, iš kurių cukrų 25,3 g; baltymai 8 g; druska 0,02 g.
Laikyti sausoje, 16 - 18 ºC temperatūroje vietoje.
M.Cluizel - vienas gerbiamiausių šokolado gamintojų pasaulyje. Tik aukščiausios kokybės šokoladas, jokių kompromisų! Trečios kartos šokoladininkų valdomoje Prancūzijos „Cluizel“ šokolado gamykloje vyksta visas šokolado gamybos procesas nuo kakavos pupelių apdirbimo iki kakavos pastos ir šokolado plytelių, saldainių formavimo.
Didžiausias šokolado meistrų uždavinys - kuo labiau išsaugoti kakavos natūralias skonines ir maistines savybes. Kad tai pasiektų Cluizel šokolado meistrai pupeles pradeda ruošti jau plantacijoje, kur jos vos nuskinamos plantacijoje paliekamos pirmajai fermentacijai, tuomet vėliau keliauja į Cluizel manufaktūrą, kur yra lėtai skrudinamos iki tobulos tekstūros. Skrudinimo etapas yra vienas svarbiausių norint atskleisti natūralias kakavos pupelės savybes.
