Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Baltasis sausas
Kažums Winery Varduve White 2024 – tai šalto klimato baltasis vynas, kuriame svarbiausia ne masyvi koncentracija, o gaiva, skaidrus vaisiškumas ir gyvas rūgšties ritmas. Aromate - žalių obuolių, žaliųjų citrinų, baltų gėlių natos, kurias papildo kiek nokesni kriaušių ar persikų pustoniai. Vynas lengvo kūno, gaivus, su aiškia rūgštimi ir švariu, tiesiu poskoniu – būtent toks stilius geriausiai atitinka tiek ‘Varduva’ veislės profilį, tiek Kažums vyninės šiaurietišką kryptį.
Patiekti 10-12°C prie lengvesnės baltos žuvies, šparagų, minkštųjų ožkos ir kavės pieno sūrių, daržovių salotų.
Kažums Winery yra vyninė, įsikūrusi Latvijoje, Bauskos apylinkėse, Zemgalėje. Įkūrėjas Gatis Kužums tęsia šeimos vynuogininkystės tradicijas. Ūkio istorijos pradžia siejama su Gatčio tėvu Andrejumi Kužumu – būtent jis pradėjo auginti vynuoges dar 8-ajame dešimtmetyje.
Šiandien tai ne tik vyninė, bet ir rimtas bandymų bei vynuogių veislių atrankos centras. Čia auginama daugiau kaip 300 veislių, o kolekcija kasmet auga ir papildoma naujomis rūšimis.
Kažums Winery vynai gaminami tik iš vynuogių, kurios auginamos išskirtinai Zemgalėje. Vyninė nuolat ieško veislių, geriausiai tinkančių vėsiam Latvijos klimatui. Dėl to Kažums Winery Latvijai svarbi ne tik kaip vyno gamintojas, bet ir kaip vienas ryškiausių Baltijos regiono šiaurinės vynuogininkystės pavyzdžių. Čia darniai derinama selekcija, eksperimentai ir geriausio vietos terroir paieška.
Vyninės stilius paprastai siejamas su gaiva, švaria vaisiaus išraiška ir autentišku šiaurietišku charakteriu.
