Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Protos Crianza Ribera del Duero 2021 -tai vienas reprezentatyviausių ir populiariausių vyninės Protos vynų, atspindintis klasikinį Ribera del Duero stilių. Vynas gaminamas iš 100 % ‘Tempranillo’ (vietiškai vadinamos Tinta del País) vynuogių, augančių ant 30–35 metų amžiaus vynmedžių pietiniuose regiono šlaituose. 2021 metų derlius pasižymėjo puikia vynuogių koncentracija, gaivumu ir taninų branda.
Aromatų puokštėje atsiskleidžia prinokusios gervuogės, juodieji serbentai ir vyšnios, kurias papildo skrudinto ąžuolo natos, vanilė, juodųjų pipirų, kakavos ir saldžių prieskonių užuominos. Brandinimas statinėse suteikia subtilių tabako bei skrudintos kavos niuansų, tačiau vaisiškumas išlieka pagrindiniu šio vyno akcentu.
Vynas sodrus, struktūriškas ir koncentruotas. Prinokę, gerai integruoti taninai suteikia tvirtą karkasą, o gyva rūgštis išlaiko pusiausvyrą ir energiją. Skonyje dominuoja juodieji vaisiai, šokolado, skrudintų prieskonių ir saldymedžio natos. Poskonis ilgas, šiltas ir elegantiškai ąžuoliškas.
Vynuogės renkamos rankomis ir kruopščiai atrenkamos. Fermentacija vyksta naudojant vietines mieles, vynas brandinamas 12 mėnesių prancūziško ir amerikietiško ąžuolo statinėse, po to dar apie metus ilsisi butelyje.
Tiekti 16-18 °C. Deriniai su maistu: ant grotelių kepta jautiena, aviena, Iberico kiauliena, troškinti mėsos patiekalai, brandinti kietieji sūriai.
Bodegas Protos – viena seniausių ir autoritetingiausių vyninių Ribera del Duero regione, laikoma šios apeliacijos istoriniu pamatu. Vyninė įkurta 1927 m., dar gerokai prieš oficialų Ribera del Duero DO statuso suteikimą, o pats pavadinimas Protos (iš graikų k. „pirmas“) simbolizuoja jos pionierišką vaidmenį regione.
Bodegas Protos buvo vienas svarbiausių iniciatorių, padėjusių formuoti Ribera del Duero kaip aukštos kokybės raudonųjų vynų regioną. Šiandien tai tarptautiniu mastu pripažintas gamintojas, eksportuojantis savo vynus į daugiau nei 100 šalių ir sėkmingai derinantis ilgametę tradiciją su modernia vyndaryste.
Vyninės išskirtinumas
Architektūra ir vyno turizmas
2008 m. Ribera del Duero regione atidaryta naujoji Bodegas Protos vyninė, suprojektuota garsaus britų architekto Sir Richard Rogers, tapo vienu iš išskirtiniausių vyno architektūros objektų Ispanijoje. Šis pastatas ne tik atlieka praktinę funkciją, bet ir pabrėžia vyninės modernų, į ateitį orientuotą požiūrį.
Stilius ir reputacija
Bodegas Protos vynai pasižymi aiškia regionine tapatybe, struktūra ir balansu. Ribera del Duero raudonieji vynai išsiskiria brandžiais taninais, juodųjų vaisių koncentracija ir geru brandinimo potencialu, o Rueda Verdejo – gaiva, aromatine švara ir gastronomiškumu.
