Baltasis sausas
Reichsgraf von Kesselstatt Piesporter Goldtröpfchen Riesling Trocken GG 2018 – tai aukščiausios kokybės (Grosses Gewächs / GG) sausas baltasis vynas iš vieno iškiliausių Mozelio regiono vynuogynų – Goldtröpfchen, kuris verčiamas kaip „mažas aukso lašas“. Šis vieno vynuogyno (single vineyard) Rislingas pasižymi ne tik puikia struktūra, bet ir išskirtiniu minerališkumu, atspindinčiu šio unikalaus terroir savybes.
Aromatuose jaučiami šviežių citrinų žievelių, prinokusių geltonųjų slyvų, greipfrutų, mėtų, vanilės ir pievų gėlių niuansai susiliejantys su subtiliu šlapių akmenų bei traškiu minerališkumu.
Pilnas, vaisiškas ir elegantiškas vynas pasižymi puikia rūgšties ir tekstūros pusiausvyra, ilgu, gaiviu vaisišku poskoniu ir švaria minerališka struktūra.
Vynas, turintis nemažą brandinimo potencialą.
Tiekti 8-10 ° C prie krevečių, šukučių, austrių, baltos žuvies su citrininiu padažu, ožkos sūrių, ypač su žolelėmis, veganiškų patiekalų su grybais ar šparagais.
Reichsgraf von Kesselstatt – viena seniausių ir prestižiškiausių Vokietijos vyninių, kurios istorija siekia XIV amžių. Įkurta 1349 m., ši vyninė daugiau nei 650 metų nuosekliai formavo Mozelio, Saaro ir Ruwerio regionų reputaciją kaip vieną iš didžiųjų pasaulio Riesling terroir.
Istorija ir paveldas
Reichsgraf von Kesselstatt vardas glaudžiai susijęs su Vokietijos aristokratija ir ilgaamže žemės nuosavybės tradicija. Šimtmečius kaupta patirtis, istoriniai archyvai ir nepertraukiama vyndarystės praktika leidžia šiai vyninei laikyti save ne tik gamintoju, bet ir regiono atminties saugotoju. Vyninė iki šiol įsikūrusi istoriniuose baroko rūmuose Tritenheime, kurie simbolizuoja kultūros, istorijos ir vyno sintezę.
Terroir kaip kertinė vertybė
Reichsgraf von Kesselstatt laikoma terroir filosofijos etalonu Vokietijoje. Vyninė valdo vienus garsiausių ir vertingiausių vynuogynų šlaitų Mozelio regione:
Šlaitiniai vynuogynai su skalūno dirvožemiais, stačiais nuolydžiais ir upių kuriamu mikroklimatu suteikia Riesling vynams išskirtinį minerališkumą, įtampą ir ilgaamžiškumą.
Riesling meistrystė
Reichsgraf von Kesselstatt specializuojasi beveik išimtinai Riesling vynuogėje, atskleisdamas visą jos spektrą:
Vyndarystės principai
Stilius ir reputacija
Reichsgraf von Kesselstatt vynai vertinami dėl:
Tai kolekcininkų, restoranų vyno kortų ir profesionalių degustacijų favoritai, dažnai minimi tarp geriausių Riesling pasaulyje.