Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Vaisių ir uogų sausas
Roksala „Varduva“ sausas vynuogių vynas 2023 – lengvo kūno, gaivaus profilio vynas iš Šiaurės Lietuvos (Rokiškio r., Taručių k.), pagamintas iš 100 % lietuviškos vynuogių veislės ‘Varduva’. Tai stilius, kuriame svarbiausia – švarus aromatas, gaivi rūgštis ir subtili elegancija.
Aromatas
Taurėje ryškiausiai skleidžiasi žaliųjų citrinų ir žalio obuolio natos, kurias lydi rožių bei akacijų žiedų užuominos. Fone – vos juntamas prieskoninių žolelių akcentas, suteikiantis aromatui sausumo ir „žalios“ gaivos.
Skonis
Burnoje vynas gaivus, lengvos struktūros, su vidutinės rūgšties – ne aštrus, subalansuotas. Poskonis su lengvu citrusiniu ir žiedų atspalviu.
Terroir
„Roksala“ įsikūrusi Taručių kaime, Rokiškio rajone, netoli Latvijos sienos – tai šiaurietiškas kontekstas, kuriame vynuogės dažnai išlaiko gaivą ir aromatinį „žalumo“ spektrą. ‘Varduva’ būtent ir aprašoma kaip veislė, kuri vėsesniais metais duoda žalių obuolių, žaliųjų citrinų, gėlių ir žoliškų natų profilį.
Tiekti 8 – 12 ° prie lengvų patiekalų: žuvies, baltos mėsos, daržovių troškinių.
Roksala – tai išskirtinė kaimo turizmo sodyba, įsikūrusi Taručių kaime, Rokiškio rajone, prie pat sienos su Latvija. Ramybės oazė gamtos apsuptyje, šalia Suvainiškio telmologinio draustinio, kur atsiveria galimybė pažinti lietuviško vyno kultūrą.
„Roksala“ garsėja savo tradiciniu, natūraliu požiūriu į vyndarystę. Vynai gaminami iš vietinių vaisių ir uogų, fermentuojami ir brandinami nenaudojant pramoninių priedų. Tai sodrūs, autentiški, lietuviško terroir įkvėpti vynai, kurie stebina tiek gaiviu vaisiškumu, tiek gilumu. Net devyni „Roksalos“ vynai yra pripažinti Lietuvos tautinio paveldo produktais – tai išskirtinis kokybės ženklas.
Sodyba gali pasigirti šiauriausiu vynuogynu Lietuvoje. Greta jo auginami įvairūs vaisiai ir uogos – vyšnios, juodieji serbentai, obelys, šermukšniai ir kt., iš kurių gimsta subtilūs, skirtingo charakterio vynai. Vyninė didžiuojasi rūsiu, kuriame saugoma išskirtinė kolekcija.
Roksala kviečia ne tik ragauti vynų, bet ir patirti jų gimimo procesą. Edukacinė programa „Vyno kelias“ leidžia pažinti vyndarystę nuo uogos iki taurės. Apsilankiusieji gali:
dalyvauti degustacijose;
aplankyti autentišką vyno rūsį;
stebėti gamybos procesą;
pasimėgauti pasakojimais apie vietos vyndarystės tradicijas.
