Aprašymas

„Crios Torrontés“ – tai išskirtinis Argentinos baltasis vynas, puikiai atspindintis šios unikalios vynuogių veislės potencialą. Pagamintas iš Cafayate ir Uco slėnių vynuogių, šis vynas yra idealus pasirinkimas mėgautis draugų ar šeimos kompanijoje. „Torrontés“ Argentinoje užima ypatingą vietą dėl savo unikalių aromatinių savybių, o „Crios“ serija yra puikus to įrodymas. Vynas pasižymi ryškiais ir intensyviais gėlių bei vaisių kvapais, kuriuose dominuoja citrusų, pasiflorų, ličių ir baltų gėlių natos.

Vynuogės šiam vynui renkamos iš aukštikalnių Salta ir Mendosos regionų, esančių daugiau nei 1,7 km virš jūros lygio. Tokios sąlygos suteikia vynui puikų rūgšties ir minerališkumo balansą. Fermentacija vykdoma nerūdijančio plieno talpose. Vynas tris mėnesius brandinamas su mielėmis.

Patiekimas

Tiekti 10-12 °C temperatūros prie krevečių su citrina ir žolelėmis, avokado ir pomidorų salotų, wok patiekalų su tofu ir daržovėmis.

Vertinimas

90 / 100

James Suckling

Typical torrontes aromas of white blossoms, lychees and lemongrass. It turns slightly more minerally on the palate, with crisp white fruit and a dry and floral medium-length finish. Simple and well made. Drink now. Screw cap.

Apie gamintoją

Susana Balbo – viena iš reikšmingiausių vyno specialisčių Argentinoje, kurios indėlis į pasaulio vyno industriją yra milžiniškas. Daugiau nei 20 metų Susana konsultavo vynines įvairiuose pasaulio kraštuose, padėdama joms tobulinti vyno gamybą ir kelti bendrą vyno kultūros lygį. 1999 metais, pasiekusi savo karjeros viršūnę, ji įkūrė savo vyninę „Dominio del Plata“ Mendosos regione, kur įgyvendino savo ilgai brandintą svajonę – gaminti aukštos kokybės vynus. Susana Balbo dažnai vadinama „Torrontés karaliene“, nes būtent ji atgaivino šią unikalią vynuogių veislę ir pradėjo gaminti itin vertinamus ‘Torrontés’ vynus, kurie tapo populiarūs visame pasaulyje. Jos vynai pasižymi išskirtiniu vaisiškumu, aromatu ir subalansuotu skoniu, kurie patraukia net ir pačius išrankiausius vyno mėgėjus. Dėl šių pasiekimų ji buvo tris kartus išrinkta organizacijos „Wines of Argentina“ prezidente, tapdama pirmąja moterimi, baigusia enologijos studijas Argentinoje. „Dominio del Plata“ vyninė garsėja savo aukštos kokybės vynais, tokiais kaip „Crios“, „BenMarco“, „Susana Balbo Signature“ ir „Nosotros“. Šie vynai atspindi Susanos Balbo patirtį ir jos šeimos pasiryžimą kurti vynus, kurie užkariavo pasaulio rinką. Kiekvienas vynas iš „Dominio del Plata“ pasižymi išskirtiniu skoniu, kuris pritraukia vyno ekspertus ir mėgėjus iš viso pasaulio.

Vyno stilius

„Dominio del Plata“ vynai pasižymi išskirtiniu vaisiškumu, aromatu ir subalansuotu skoniu, kurie patraukia net ir pačius išrankiausius vyno mėgėjus.

Baltasis vynas: Pasižymi gaivumu, vaisių aromatais ir minerališkumu. ‘Torrontés’ vynai išsiskiria savo gėlių ir prieskonių aromatais.
Raudonasis vynas: Pasižymi sodrumu, taninais ir tamsių uogų aromatais. ‘Malbec’ vynai yra ypač vertinami dėl savo intensyvumo ir kompleksiškumo.

Prestižiniai vynuogynai

Vyninei priklauso prestižiniai vynuogynai, įsikūrę Mendosos regione:

Lujan de Cuyo: Ši vietovė garsėja savo aukštos kokybės ‘Malbec’ vynais.
Valle de Uco: Šis regionas yra žinomas dėl savo aukštikalnių vynuogynų, kurie suteikia vynams unikalų charakterį.

Šiuos vynuogynus papildo ir kiti, mažiau žinomi, tačiau taip pat aukštos kokybės plotai Mendosos regione.

Brandinimas ir vartojimo laikotarpis

„Dominio del Plata“ vynai yra gaminami siekiant išlaikyti natūralų vaisiškumą ir gaivumą. Dauguma baltųjų vynų yra geriami jauni, tačiau kai kurie raudonieji vynai turi potencialą bręsti.