Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Baltasis saldus
Kracher Cuvee Auslese 2025 - tai elegantiškas saldus baltasis vynas iš Austrijos, Burgenlando, Kracher ūkio Illmitze, netoli Noizydlio ežero. Vynas gaminamas iš ‘Chardonnay’ ir ‘Welschriesling’ vynuogių. Toks derinys Kracher stiliuje dažnai leidžia sujungti sultingą vaisiškumą, švelnų apvalumą ir gyvą rūgšties liniją, todėl vynas išlieka ne tik saldus, bet ir labai skaidrus savo išraiška.
Aromate šis vynas atsiveria prinokusio persiko, ananaso ir lengvo medaus natomis. Kvapas nėra sunkus ar lipnus – veikiau švarus, skaidrus, vaisiškas, su subtiliu saldumo pojūčiu, kuris iš karto nurodo vyno stilių, bet neužgožia jo gaivos.
Vynas sultingas ir gyvas: juntami geltonieji tropiniai vaisiai, gaivi rūgštis, švelnios baltųjų vaisių natos ir subtilus medaus atspalvis. Poskonis citrusiškai gaivus, todėl vynas išlaiko pusiausvyrą tarp saldumo ir gaivumo, o bendras įspūdis išlieka lengvas, tikslus ir labai maloniai geriamas.
Šio vyno charakteriui svarbi ir jo kilmė. Kracher ūkis įsikūręs Burgenlando Seewinkel regione, netoli Noizydlio ežero, kur formuojasi saldiesiems vynams palankus terroir.
Likutinis cukrus: 90,7 g/l
Rūgštis: 5,7 g/l
Patiekti 8 °C temperatūros prie paukštienos kepenėlių, Azijos virtuvės patiekalų, minkštesnių sūrių ir lengvų desertų.
Weinlaubenhof Kracher vienas iš žymiausių Austrijos saldžių vynų gamintojų, garsėjantis savo aukštos klasės desertiniais vynais (ypač Trockenbeerenauslese, Beerenauslese).
Kracher vyninė Austrijoje įsikūrusi šalia Neusiedler ežero, Burgenlando regione. Tai viena iš nedaugelio vietų pasaulyje, kurioje praktiškai kiekvienais metais įmanoma užauginti ir nuimti tinkamą kilniojo puvinio paveiktą derlių bei gaminti saldžius vynus. Būtent saldūs Kracher vynai pelnė pasaulinį pripažinimą ir įvairius titulus, pats gamintojas penkiskart pripažintas metų vyndariu, o vienas žymiausių vyno kritikas Robertas Parkeris vertina Kracher vynus aukščiausiais balais (vienintelis Austrijos vyninės vynas įvertintas 100 balų!). Kracher vynas pasižymi harmonija, kadangi saldumą atsveria ir subalansuoja gaivi rūgštis, o patys kompleksiškiausi vynai yra išskirtinai ilgaamžiai ir tampa kolekcionavimo objektu.
Filosofija ir ypatybės
Kracher siekia derinti likutinį sulčių cukraus turtingumą su elegancija ir vaisiškumu.
Daug dėmesio skiria derliui: atranka, vynuogių parinkimas, natūrali Botrytis įtaka, mažas derlingumas tam, kad koncentruotų aromatus.
Ribotas tiražas – Kracher vynai dažnai būna kolekciniai, išimtinai skirti vyno entuziastams ir aukštos klasės desertinių vynų rinkai.
