Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
„Nosotros Single Vineyard Nómade Malbec“ – tai vizitinė „Dominio del Plata“ ūkio kortelė ir vyndarės Susanos Balbo pasididžiavimas.
Vyne atsiskleidžia mėlynių, cassis ir gervuogių aromatai, kuriuos papildo kompleksiškumą suteikiantys gėlių ir tabako akcentai. Burnoje vynas išsiskiria gilumu ir taninų koncentracija. Tai intensyvus ir vaisiškas vynas su ilgu poskoniu.
2018 m. „Nosotros Single Vineyard Nómade Malbec“ buvo pagamintas iš Gualtallary vynuogyno, tačiau kiekvienais metais jis gali būti gaminamas iš skirtingų vynuogynų, todėl ir turi „nómade“ pavadinimą.
Vynas buvo fermentuojamas 6500 litrų ąžuolo statinėje su vietinėmis mielėmis ir 16 mėnesių brandintas prancūziško ąžuolo statinėse (80 % naujų, 20 % antrojo naudojimo).
Tiekti 16-18 °C prie orkaitėje ar ant žarijų keptos jautienos, ėrienos, putpelių ir kt. laukinių paukščių mėsos.
Blackberry, cedar, tobacco and tar on the nose. Flowers and citrus zest, too. It’s medium-bodied with tight, fine-grained tannins and bright acidity. Refined and so elegant, with seamless layers of fresh berries and dark spices. Great length. Drink or hold.
The 2018 Nosotros Single Vineyard Nómade Malbec was sourced from their vineyard in Gualtallary, but each year it can be sourced from different vineyards, hence the "nómade" in the name. It fermented in a 6,500-liter oak vat with indigenous yeasts and had a 30- to 35-day maceration time, then matured in French oak barrels, 80% of them new, for 16 months. This is aromatic and floral and seems to have absorbed the oak quite well. It has notes of wild herbs, spices and violets, and on the palate, it comes through as textured with chalky and fine-grained tannins. It finishes with clean and precise flavors, dry and supple. This is superb, and while it's already approachable, it should continue growing in bottle.
Susana Balbo – viena iš reikšmingiausių vyno specialisčių Argentinoje, kurios indėlis į pasaulio vyno industriją yra milžiniškas. Daugiau nei 20 metų Susana konsultavo vynines įvairiuose pasaulio kraštuose, padėdama joms tobulinti vyno gamybą ir kelti bendrą vyno kultūros lygį. 1999 metais, pasiekusi savo karjeros viršūnę, ji įkūrė savo vyninę „Dominio del Plata“ Mendosos regione, kur įgyvendino savo ilgai brandintą svajonę – gaminti aukštos kokybės vynus. Susana Balbo dažnai vadinama „Torrontés karaliene“, nes būtent ji atgaivino šią unikalią vynuogių veislę ir pradėjo gaminti itin vertinamus ‘Torrontés’ vynus, kurie tapo populiarūs visame pasaulyje. Jos vynai pasižymi išskirtiniu vaisiškumu, aromatu ir subalansuotu skoniu, kurie patraukia net ir pačius išrankiausius vyno mėgėjus. Dėl šių pasiekimų ji buvo tris kartus išrinkta organizacijos „Wines of Argentina“ prezidente, tapdama pirmąja moterimi, baigusia enologijos studijas Argentinoje. „Dominio del Plata“ vyninė garsėja savo aukštos kokybės vynais, tokiais kaip „Crios“, „BenMarco“, „Susana Balbo Signature“ ir „Nosotros“. Šie vynai atspindi Susanos Balbo patirtį ir jos šeimos pasiryžimą kurti vynus, kurie užkariavo pasaulio rinką. Kiekvienas vynas iš „Dominio del Plata“ pasižymi išskirtiniu skoniu, kuris pritraukia vyno ekspertus ir mėgėjus iš viso pasaulio.
Vyno stilius
„Dominio del Plata“ vynai pasižymi išskirtiniu vaisiškumu, aromatu ir subalansuotu skoniu, kurie patraukia net ir pačius išrankiausius vyno mėgėjus.
Prestižiniai vynuogynai
Vyninei priklauso prestižiniai vynuogynai, įsikūrę Mendosos regione:
Šiuos vynuogynus papildo ir kiti, mažiau žinomi, tačiau taip pat aukštos kokybės plotai Mendosos regione.
Brandinimas ir vartojimo laikotarpis
„Dominio del Plata“ vynai yra gaminami siekiant išlaikyti natūralų vaisiškumą ir gaivumą. Dauguma baltųjų vynų yra geriami jauni, tačiau kai kurie raudonieji vynai turi potencialą bręsti.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros
