Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Baltasis sausas
Vyrauja baltųjų rožių, citrusinių vaisių, akacijų, žalių obuolių aromatai. Puikaus rūgšties ir vaisiškumo balanso vynas, lengvas, smulkių jaunų burbuliukų, kurie maloniai kandžioja liežuvį (neputoja).
Tiekti 8 - 10 °C aperityvui ar prie įvairių salotų bei jūros gėrybių.
Adega Cooperativa de Guimarães – tai autentiška Vinho Verde regiono vyninė, įkūnijanti šiaurinės Portugalijos vyndarystės tradiciją, bendruomeniškumą ir modernų požiūrį į kokybę. Įkurta dar XX a. viduryje, ši kooperatyvinė vyninė šiandien vienija patyrusius vynuogių augintojus ir kuria šviežius, lengvus bei vaisiškus Vinho Verde stiliaus vynus, tiksliai atspindinčius Alto Ave terroir.
Čia gaminami vynai pasižymi gaiva, ryškia rūgštimi ir išraiškingu aromatiniu profiliu – tai puikus pasirinkimas ieškantiems klasikinių, regioniškai autentiškų Vinho Verde vynų kasdieniam stalui ar vasaros sezonui.
Adega Cooperativa de Guimarães buvo įkurta 1962 m., kai 82 vietos vynuogių augintojai susivienijo siekdami bendrai priimti, perdirbti ir realizuoti savo užaugintas vynuoges. Jau 1963 m. vyninė pradėjo veiklą Fermentões vietovėje, o kooperatyvo idėja greitai pasiteisino – per trumpą laiką narių skaičius išaugo iki 250 vyndarių iš Guimarães apylinkių.
Nepaisant XX a. 8–9 dešimtmečiuose regione vykusio vynuogininkystės nuosmukio, 1990-aisiais kooperatyvas atgimė su nauja vizija: investuoti į profesionalumą, modernią infrastruktūrą ir aukštesnę vyno kokybę. 2000 m. duris atvėrė visiškai nauja, nuo pagrindų pastatyta vyninė, kurioje jau pirmąjį sezoną buvo perdirbta apie 400 000 kg vynuogių.
Didelis dėmesys skiriamas techninei pagalbai augintojams: nuo vynuogynų priežiūros iki jų rekonstrukcijos ir modernių agronominių sprendimų diegimo. Bendradarbiaujant su regioninėmis žemės ūkio institucijomis, buvo atnaujinta daugiau nei 100 ha vynuogynų, orientuotų į aukštos kokybės Vinho Verde gamybą.
Vynai gaminami iš tradicinių vietinių veislių – Loureiro, Trajadura, Arinto, Vinhão ir Espadeiro. Jie pasižymi švariu aromatu, gaiviu skoniu ir lengvu alkoholio profiliu. Simbolinis kooperatyvo vynas „Praça de S. Tiago“ atspindi visą šio regiono dvasią – tai vynas, gimstantis iš kasdienio darbo vynuogyne ir rūsyje, skirtas mėgautis draugų ir šeimos rate.
Adega Cooperativa de Guimarães veiklos pagrindas – sąžininga augintojų atlygio sistema, aukšta žaliavos kokybė ir vartotojo pasitenkinimas. Tai patikimas pasirinkimas ieškantiems autentiškų, regioną reprezentuojančių Vinho Verde vynų.
