Meilė nebūna banali

Butelis vyno, kurį mėgsta mylimasis ar mylimoji, – romantiška Valentino dienos vakaro įžanga. Tačiau mes tikime, kad net ir tokią dieną prasminga buteliui suteikti daugiau niuansų. Juk yra vynų, gimusių iš meilės, pavadintų mylimųjų, žmonų, vyrų, vaikų, senelių vardais. Kartais pavadinimas ar etiketė atrodo kaip specialiai sukurti dienai, kai leistina būti jausmingam.

Šeima – kaip meilės pasekmė

Dvigubos pavardės vyno pasaulyje dažniausiai reiškia, kad dvi vyndarių šeimos sujungė savo vynuogynus ir dabar daro vyną kartu: Bott-Geyl (Elzasas), Wimmer-Czerny (Austrija), Zind-Humbrecht (Elzasas), Diebolt-Vallois, Duval-Leroy, Egly-Ouriet (visos trys iš Šampanės), Coudray-Bizot (Burgundija). Meilė suvedė vilnietę Ženią ir prancūzą Tibo, todėl jie dabar kartu daro vyną „Domaine Ampelhus“.

Kartais vyrai vyną skiria savo moterims. Taip Giannis Masciarellis sukūrė seriją „Marina Cvetic“. O Sebastienas Rifault žmonos Jūratės garbei prancūziško vyno etiketėje panaudojo lietuviškus žodžius (Domaine Riffault "Auksinis" Sancerre Blanc AOC). Etiketėje gali atsirasti mylimos dukros ar senelės vardas (Gaja Gaia Rey, Chapoutier Marius Rouge ir Blanc, Chateau Tour des Gendres Gloire de Mon Pere Rouge Cotes de Bergerac). Kartais – katinui (Eric Texier Chat Fou).

Dviejų vynuogių veislių „meilė“

Tikriausiai numanote, kad visos vynuogių veislės turi „tėvus“ ir „motinas“. Gamtoje nuolat vyksta kryžminimasis, atsiranda naujos veislės. Tačiau kai kurias gerai žinomas veisles sukūrė žmogus. Prieš 101 metus sukryžminus ‘Pinot Noir’ ir ‘Cinsault’ Pietų Afrikoje gimė ‘Pinotage’. O austrai tokiu pat būdu 1922 m. iš ‘Blaufrankisch’ ir ‘St. Laurent’ išvedė ‘Zweigelt’ vynuogių veislę.

Kartais žmogus dvi vynuogių veisles „sutuokia“ vyne. ‘Merlot’ ir ‘Cabernet Sauvignon’ mišinys JAV vadinamas „Meritage“. Jis dažnai daromas Bordo ir Toskanoje. Šampano skonį neretai kuria ‘Pinot Noir’ ir ‘Chardonnay’ arba ‘Pinot Noir’ ir ‘Meunier’ dermė. Saldžiajame soterne susipina ‘Semillon’ ir ‘Sauvignon Blanc’ kerai.

Dar paprasčiau – meilė etiketėse

Jei nesinori nei klausytis, nei pasakoti istorijų, galima rasti vynų, kurių pavadinime yra žodis „meilė“ arba minimas Valentinas, emocija arba rubinas – meilės brangakmenis:

Champagne Valentin Leflaive Mesnil-sur-Oger Grand Cru (šampanas)

Champagne Valentin Leflaive Rose Grand Cru MA17 60 Brut (rožinis šampanas)

Antech Cuvee Emotion Rose Brut Cremant De Limoux AOC 2020 (rožinis kremanas)

Champagne Louis Barthelemy Rubis Brut (šampanas) 

O štai vyną Giacomo Bologna Braida La Monella Barbera Frizzante del Monferrato DOC puošia elegantiška juostelė, ant kurios tiesiai šviesiai parašyta „I love you“, ir net keliomis kalbomis. Kitas šio gamintojo vynas – Brachetto yra visiška Valentino dienos klasika. Kas gali labiau tikti nei putojantis raudonasis ir dar saldus vynas?!