Vilnius

Klaipėda

  • James Suckling

    95 / 100

Champagne Pol Roger Brut Rose 2018

Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.

Putojantis sausas

Champagne Pol Roger Brut Rose 2018

103,00

Aprašymas

„Brut Rosé Vintage“ yra mišinys, sukurtas iš maždaug dvidešimties geriausių „Grand Cru“ ir „Premier Cru“ vynuogynų, įsikūrusių Montagne de Reims ir Côte des Blancs regionuose, pirmenybę teikiant aukščiausios kokybės ‘Pinot Noir’ ir ‘Chardonnay’ vynuogėms.

Šio derliaus rožinio šampano intensyvus aromatas primena ryškų raudonųjų vaisių krepšelį, kuriame susipina aviečių, raudonųjų ir juodųjų serbentų natos, papildytos egzotišku mango ir papajos dvelksmu. Šampanas taurėje atsiskleidžia elegantiškomis rožių natomis, suteikiančiomis dar daugiau kompleksiškumo. Burnoje vynas yra ekspresyvus, pasižymintis elegancija ir įspūdingu poskoniu. Nepaisant akivaizdaus vaisių nokumo, vynas išsiskiria puikiu gaivumu.

Šis cuvée brandinamas ketverius metus ant mielių, o jo dozažas yra 8 g/l.

Patiekimas

Patiekite 8-10 °C  su žuvimi, pavyzdžiui, ant grotelių kepta lašiša ar net sušiais. Taip pat puikiai dera su vaisių pyragais ir kitais vaisių desertais; pabandykite jį derinti su rabarbarų ir grietinėlės desertu - vaisių aštrumas papildys elegantišką vyno struktūrą.

Vertinimas

95 / 100

James Suckling

Apie gamintoją

Pol Roger – tai daugiau nei 170 metų elegancijos ir meistriškumo istorija, įrašyta į Šampanės regiono širdį bei Epernay miesto istoriją. Šie nepriklausomi šeimos valdomi šampano namai nuo 1849 metų kuria aukščiausios kokybės šampaną, vertinamą visame pasaulyje. Šis išskirtinis Pol Roger šampanas pelnė daugybę gerbėjų, tarp kurių ryškiausiai šviečia sero Vinstono Čerčilio vardas. Jo aistra šiam šampanui buvo tokia didelė, kad jo garbei buvo sukurtas prestižinis Cuvée Sir Winston Churchill.  

Pol Roger išsiskiria savo įsipareigojimu kiekviename gamybos etape siekti aukščiausių kokybės standartų. Vyndariai kruopščiai atrenka vynuoges iš patikimų vynuogių augintojų geriausiuose Šampanės regiono vynuogynuose. Šis kruopštus rinkimas, kartu su tradiciniais gamybos metodais ir ilgu brandinimu vėsiuose rūsiuose, užtikrina Pol Roger šampano unikalų charakterį.  

Unikalus Pol Roger šampano stilius

Pol Roger šampanai pasižymi elegancija, subtilumu ir nepriekaištingu balansu. Didelis dėmesys skiriamas aukščiausios kokybės vynuogėms ir kruopščiam vyndarystės procesui, siekiant sukurti rafinuotus ir kompleksiškus šampanus.  

  • Blanc de Blancs: Šis išskirtinis šampanas gaminamas tik iš ‘Chardonnay‘ vynuogių, surinktų prestižiniuose Côte des Blancs Grand Cru vynuogynuose. Jis pasižymi gaivumu, minerališkumu ir ypatinga elegancija.  
  • Brut Réserve: Tai ne vintažinis šampanas, kuriame harmoningai dera ‘Pinot Noir‘, ‘Chardonnay‘ ir ‘Meunier‘ veislės. Šis derinys suteikia jam subalansuotą gaivumą ir kompleksiškumą.  
  • Vintage šampanai: Šie šampanai atspindi išskirtinių metų derlių, demonstruoja didesnį kompleksiškumą ir puikų brandinimo potencialą. Kiekvienas vintažinis Pol Roger šampanas yra unikalus ir atspindi konkretaus derliaus charakteristiką.  
  • Prestige Cuvée Sir Winston Churchill: Aukščiausios klasės šampanas, dedikuotas žymiam politikui ir aistringam Pol Roger gerbėjui. Šis šampanas pasižymi galinga struktūra, brandumu ir daugybe niuansų, atspindinčių Čerčilio skonį.  

Prestižiniai Pol Roger vynuogynai

Pol Roger rūpinasi 92 hektarais savo vynuogynų ir bendradarbiauja su patikimais vynuogių augintojais geriausiuose Šampanės regionuose. Šie vynuogynai yra išsidėstę trijuose pagrindiniuose regionuose, kurie kiekvienas prisideda prie Pol Roger šampano unikalumo :  

  • Côte des Blancs: Šis regionas garsėja savo aukščiausios kokybės ‘Chardonnay‘ vynuogėmis, kurios suteikia šampanui elegancijos ir minerališkumo. Būtent iš čia kilusios vynuogės naudojamos Blanc de Blancs gamybai.  
  • Vallée de la Marne: Šis slėnis yra svarbus dėl auginamų ‘Pinot Noir‘ ir ‘Meunier‘ veislių, kurios suteikia šampanui gaivumo ir vaisiškumo .  ‘Meunier‘ ypač gerai auga šioje vietovėje dėl palankaus klimato.  
  • Montagne de Reims: Šis regionas žinomas dėl savo ‘Pinot Noir‘ struktūros ir aromatingumo, suteikiančio šampanui tvirtumo ir kompleksiškumo . Būtent iš čia dažnai kilusios vynuogės dominuoja Cuvée Sir Winston Churchill sudėtyje.  

Būtent šių skirtingų terroir vynuogių derlius ir kruopštus darbas giliuose ir vėsiuose rūsiuose leidžia Pol Roger kurti aukštos kokybės ir įvairaus stiliaus šampanus. Pol Roger rūsiai yra vieni giliausių ir vėsiausių Šampanėje, o tai lemia lėtą fermentaciją ir subtilius burbuliukus.  

Brandinimas ir geriausias vartojimo laikotarpis

Pol Roger ne vintažiniai šampanai paprastai brandinami ne trumpiau kaip trejus metus, o vintažiniai ir prestige cuvée – dar ilgiau. Šis ilgas brandinimo laikotarpis suteikia šampanui dar daugiau subtilių niuansų ir elegancijos. Pol Roger šampanais galima mėgautis tiek jų jaunystėje, tiek leidus jiems subręsti .

Pol Roger Prancūzija Visos gamintojo prekės

Jums galėtų patikti