Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Brigaldara Valpolicella DOC 2023 – tai autentiškas, gaivus ir vaisiškas itališkas raudonasis vynas, kilęs iš garsiojo Valpolicella DOC Veneto regiono šiaurės Italijoje. Vynas puikiai atspindi Brigaldara vyninės meistriškumą ir tradicijų bei modernių technologijų derinį.
Vynas gaminamas laikantis griežtų tradicinio Valpolicella vyno gamybos principų:
Rūšinis atrinkimas: Vynuogės renkamos rankomis iš kalkakmenio turtingų vynuogynų, esančių kalvotose zonose aplink San Pietro in Cariano.
Fermentacija: Po švelnaus spaudimo, fermentacija vyksta nerūdijančio plieno talpyklose žemoje temperatūroje, kad būtų išsaugoti šviežūs aromatai.
Brandinimas: Vynas nėra brandinamas ąžuolo statinėse – tai sąmoningas sprendimas, leidžiantis išryškinti natūralius vynuogių skonio niuansus.
Aromatas: Vyšnios, gervuogės, šviežios žolelės, subtilios prieskonių užuominos.
Skonis: Lengvas ir subalansuotas, gaivi rūgštis, švelnūs taninai, vaisiškas poskonis.
Tiekti 16–18 °C prie picų, pastos, vytinto kumpio, ant griliaus keptų dešrelių, itališkų užkandžių, keptų aštresnių daržovių.
Azienda Agricola Brigaldara – tai šeimos valdomas vyno ūkis, įsikūręs šalia San Floriano kaimelio, Marano della Valpolicella slėnyje, viename žymiausių Italijos vyno regionų – Valpolicella Classico DOCG zonoje, į šiaurę nuo Veronos.
Įkurta 1979 m., ši šeimos valdoma vyno darykla jau daugiau kaip keturis dešimtmečius gamina pasaulinio lygio vynus, išsaugodama gilias Valpolicella Classico tradicijas ir puoselėdama tvarią žemdirbystę.
Brigaldara valdo apie 50 hektarų žemės, kur auginamos vietinės vynuogių veislės – Corvina, Corvinone, Rondinella ir kitos, naudojamos Amarone della Valpolicella DOCG, Valpolicella Superiore, Ripasso ir kitų prestižinių vynų gamybai. Be vynuogių, ūkyje taip pat auginami alyvmedžiai, iš kurių spaudžiamas aukščiausios kokybės alyvuogių aliejus.
Dalį vynuogynų ūkis nuomuojasi, tačiau visus vynuogynus prižiūri profesionali Brigaldara komanda, siekiant užtikrinti maksimalų vynuogių derlingumą ir nepriekaištingą kokybę.
Dėl sąžiningos kainodaros, autentiškumo ir aukštos kokybės Brigaldara vyninė yra vertinama tiek vyno ekspertų, tiek restoranų, tiek vyno kolekcionierių visame pasaulyje. Ji nuolat patenka į geriausių Valpolicella vyninių sąrašus ir gauna aukštus įvertinimus iš James Suckling, Wine Spectator, Vinous, Falstaff ir kt.
