Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Putojantis sausas
„Roederer Cristal“ yra vienas žymiausių ir labiausiai geidžiamų šampanų pasaulyje, kurio ištakos siekia 1876 metus, todėl jis yra vienas seniausiai gyvuojančių itin aukštos kokybės šampano butelių.
Šis Cristal Rosé Vinothèque pasižymi šiek tiek tamsesne spalva nei dauguma vintažų. Jo brandi kompleksiškumas akivaizdus prinokusiame vaisių, prieskonių aromate su raudonųjų apelsinų, džiovintų abrikosų, medaus ir juodosios arbatos natomis. Burnoje jis yra pilno kūno, vyniškas ir šilkinis, su ramiai putojančia puta ir ilgu, ryškiu poskoniu.
Cristal pagrindą sudaro Grand Cru vynuogynai, kuriuos Louis Roederer įsigijo XIX amžiaus viduryje. Priešingai nei kiti šampano namai, kurie rėmėsi vyno pirkimu iš vynuogių augintojų, Roederer visiškai perėmė visą gamybos procesą, nuo vynuogyno iki galutinio išpilstymo.
2000-ieji metai daugelio buvo laikomi stebuklingais. Nepaisant to, kad žiemą vynmedžius niokojo stiprus lietus, audros ir kruša, grasindami derliui, vintažą išgelbėjo karščiausias rugpjūtis ir rugsėjis per penkiasdešimt metų, suteikdamas vynuogėms taip reikalingos saulės ir šilumos.
Roederer Cristal 2000 patyrė ilgą brandinimo ant mielių nuosėdų procesą, trunkantį 16 metų, įskaitant 11 metų ant horizontalios padėties ir 5 metus ant vertikalios padėties. Po dekoliažo buteliai buvo papildomai brandinami 4 metus.
Dozažas - 8 g/l.
Patiekite 10–12 °C su foie gras, Benedikto kiaušinais, ikrais.
The 2000 Cristal Rose emerges from the glass in a stunning display of well-articulated aromas and flavors. Everything in is perfect balance as this perfumed wine opens up in the glass in a style that recalls the weightless transparency of a great Burgundy. The finish is long, sweet and incredibly refined. I came back to the bottle several hours after opening, and the wine had blossomed into an extraordinary Champagne. In 2000 the Brut Cristal Rose is 70% Pinot Noir from Ay and 30% Chardonnay from Mesnil, Avize and Oger. Roughly 15% of the wine was aged in oak. Drink now.
Louis Roederer šampano namai, įkurti 1776 metais Reimse, Prancūzijoje. Jie daugiau nei 240 metų kuria aukščiausios kokybės šampaną, vertinamą visame pasaulyje . Šie nepriklausomi šeimos valdomi namai išgarsėjo sukūrę legendinį „Cristal prestige cuvee“. Iki šių dienų įmonės valdymas išliko šeimos rankose. Šiuo metu ūkiui vadovauja septintos kartos atstovas Fredericas Rouzaud. „Louis Roederer“ išsiskiria tuo, jog didžiąją dalį savo šampanų gamina tik iš nuosavuose vynuogynuose užaugintų vynuogių, kurių didžioji dalis plyti prestižinėse Grand Cru teritorijose.
Unikalus Louis Roederer šampano stilius
Louis Roederer šampanai pasižymi elegancija, subtilumu, puikiu balansu ir brandos potencialu . Didelis dėmesys skiriamas aukščiausios kokybės vynuogėms iš nuosavų vynuogynų ir kruopščiam vyndarystės procesų įgyvendinimui .
Prestižiniai Louis Roederer vynuogynai
„Louis Roederer“ valdo įspūdingus 240 ha vynuogynų, kurių didžioji dalis yra Grand Cru ir Premier Cru teritorijose .
Nuosavi vynuogynai leidžia „Louis Roederer“ griežtai kontroliuoti vynuogių kokybę ir užtikrinti šampanų išskirtinumą .
Brandinimas ir geriausias vartojimo laikotarpis
„Louis Roederer“ šampanai yra brandinami ilgą laiką, taip suteikiant jiems daugiau kompleksiškumo ir subtilumo . Net ir bazinis „Brut Premier“ yra brandinamas kelerius metus. Vintažiniai ir prestižiniai „Cuvée“ šampanai, tokie kaip „Cristal“, brandinami dar ilgiau, įgaudami ypatingą gylį ir eleganciją . Šie šampanai pasižymi puikiu brandinimo potencialu.
