Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Putojantis sausas
Champagne Valentin Leflaive Verzenay Grand Cru |20|3.0 šampanas yra Blanc de Noirs, daromas tik iš 'Pinot Noir' vynuogių, augančių 100% Verzenay kaimelio Grand Cru - Montagne de Reims augavietėse. Vynmedžių amžius apie 55 metus, dirvožemio tipas - kreida ir smėlingas priemolis. Fermentacija vykdyta metalo talpose ir ąžuolo statinėse. Vynas brandintas su mielių nuosėdomis 31 mėn. Subtilius raudonų uogų, saldžiųjų migdolų ir lazdyno riešutų kvapus vyne papildo greipfruto, karčiųjų apelsinų natos, suteikiančios šampanui ilgą minerališką poskonį.
Dozažas: 3g/l, todėl šis šampanas laikomas Extra Brut.
Tiekti 6-8 °C. Puikiai dera su balta paukštiena, grybais, Comté sūriu arba kaip aperityvas.
Disgorged in October 2023 with a dosage of three grams per liter, the 2020 Verzenay 20 3.0 Grand Cru offers up aromas of spring flowers, herbs, red berries and blanched almonds mingled with walnuts. Medium to full-bodied, tense and straight, with a delicately structured palate, it's incisive and framed by bright acids, concluding with an ethereal, fresh finish. It is derived entirely from vines planted in Verzenay.
A bright and well-cut Champagne, with an appealing juiciness to its ripe black cherry, black raspberry and yellow peach fruit flavors, all embellished with blanched almond, blood orange peel and mineral accents. Lightly spiced and lingering on the lacy finish. Disgorged October 2023. Drink now through 2030. 833 cases made, 150 cases imported.
Unikalus projektas, apjungiantis istorinę Burgundijos Leflaive šeimos meistrystę ir prestižinį Šampanės Côte des Blancs regiono terroir. Tai idealus pasirinkimas ieškantiems modernaus, išgryninto stiliaus šampano, kurio ašis – tyra 'Chardonnay' ir 'Pinot Noir' vynuogių išraiška bei preciziška gamybos technika.
Burgundijos patirtis Šampanėje
„Champagne Valentin Leflaive“ šaknys glūdi garsioje Leflaive šeimos istorijoje Puligny-Montrachet apeliacijoje. Čia kelis šimtmečius formuotas išskirtinis požiūris į 'Chardonnay' ir 'Pinot Noir' veisles, siekiant maksimalaus terroir skaidrumumo ir elegancijos. Šią griežtą viziją į Šampanę perkėlė Olivier Leflaive, 2015 metais Oger kaimelyje, pačioje Côte des Blancs širdyje, inicijavęs inovatyvų projektą „Champagne de Lieux“, pavadintą sūnaus Valentino garbei.
Autentiška gamybos filosofija
2020 metais gamintojas oficialiai įtvirtino Négociant-Manipulant statusą ir įsikūrė autentiškoje vyninėje su tradiciniais kreidos dirvožemyje iškirstais brandinimo rūsiais. Gamybos procesui vadovauja Jean Soubeyrand kartu su rūsio meistru Élysé Brigandat. Šis tandemas užtikrina, kad kiekvienas procesas atspindėtų Šampanės regiono autentiškumą ir Burgundijai būdingą, bekompromisį dėmesį detalėms.
Vyno stilius ir terroir atspindys
Kiekvienas asortimento šampanas reprezentuoja rafinuotumą ir išgrynintą struktūrą. Gamyboje orientuojamasi į specifinių sklypų (lieux-dits) mikroklimato ir dirvožemio savybių atskleidimą taurėje. Rezultatas – gaivūs, minerališki ir kompleksiški gėrimai, išsiskiriantys griežtu balansu ir ilgaamžiškumo potencialu. Tai šampanas, kuris kviečia atrasti tiksliausią regiono interpretaciją, paremtą giliomis vienos garsiausių Prancūzijos vyndarių dinastijų tradicijomis.
