Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Vynas atsiskleidžia per šokolado, juodųjų vyšnių, mėtų ir gėlių kvapus. Burnoje išsiskiria žemiškas, minkštas ir sodrus skonis, kurį papildo vaisiškos natos ir gaiva.
Tiekti 17-18°C prie antienos su aviečių padažu, sūrių tokių kaip čederis ar gauda, taip pat prie desertų kurių pagrindas juodasis šokoladas.
Château Poesia yra Saint-Émilion Grand Cru klasės Bordo vyno gamintojas, įsikūręs viename iš aukščiausių kalkakmenio plokščiakalnio taškų Saint-Émilion apeliacijoje, rytinėje dalyje netoli Valandraud ir Fleur-Cardinale ūkių.
Château Poesia savo padėtimi ir dirvožemio struktūra puikiai atspindi klasikinį Saint-Émilion terroir, kuriame derlingos molio-kalkakmenio dirvos teikia vynams gilumą, eleganciją ir aiškų vaisišką profilį.
Château Poesia istorija siejasi su 2014 m., kai ūkį įsigijo Hélène Garcin ir Patrice Leveque. Ankstesnis pavadinimas buvo Château Haut Villet, tačiau naujieji savininkai ne tik pakeitė pavadinimą, bet ir sistemingai atnaujino vynuogynus, rūsius ir visą infrastruktūrą, siekdami padaryti Château Poesia nuosekliai vertinamą Bordo vyno ženklą. Ūkio valdytojai taip pat yra žinomi iš kitų Bordo domenų – Château Barde-Haut ir Clos l’Église.
Vynuogynai užima apytiksliai 9–13 ha, ir juose dominuoja 70 % ‘Merlot‘ ir 30 % ‘Cabernet Franc‘ vynmedžiai. Vidutinis vynmedžių amžius yra apie 40 metų, o kai kuriuose sklypuose yra ir daugiau nei 70 metų senumo vynmedžių, kurie praturtina vyno skonį ir struktūrą. Ūkyje taikomi tvarūs auginimo metodai, o fermentacija vyksta nerūdijančio plieno talpose su temperatūros kontrole, po to vynai brandinami prancūziško ąžuolo statinėse.
Stilius Château Poesia vynuose balansuoja tarp intensyvumo ir elegancijos: jie pasižymi giliu raudonųjų ir juodųjų uogų profiliu, sudėtingais aromatiniais sluoksniais ir aiškiai išreikštu terroir. Tai vynai, kurie gerai bręsta butelyje ir papildo Bordo Grand Cru patirtį.
