Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Chiara Boschis – E. Pira & Figli Via Nuova Barolo DOCG 2020 yra 100 % ‘Nebbiolo’ vynas iš Barolo DOCG, kuriame susijungia kelių itin prestižinių augaviečių charakteris. Tai ne vienos vietos Barolo, o kruopščiai suformuotas cuvée, kuriuo Chiara Boschis siekia suderinti skirtingų Barolo zonų struktūrą, aromatinį tikslumą ir eleganciją. Vynas gaminamas iš ekologiškai sertifikuotų vynuogių, o pats „Via Nuova“ šiandien laikomas vienu ryškiausių šio ūkio parašų.
Aromate vynas atsiskleidžia sluoksniuotai ir santūriai kilniai. Jame juntamos ryškios vyšnių, apelsino žievelės, aviečių, žibuoklių ir pavasarinių žiedų natos, kurias papildo saldymedžio, arbatos lapelių, džiovintų žolelių, deguto ir kreidiško minerališkumo užuominos.
Skonyje vynas sodrus, bet labai tiksliai suvaldytas. Taninai čia brandūs, smulkūs ir poliruoti, rūgštis išlaiko gaivą, o tekstūra yra pilna, vientisa ir ilga. 2020 derlius pasižymi kiek tamsesnio vaisiaus koncentracija nei lengvesniais metais, tačiau vynas išlieka elegantiškas, neperkrautas, su ilgu, harmoningu ir subtiliai minerališku poskoniu.
Šio vyno charakterį formuoja kelių Barolo vietovių derinys. Oficialioje techninėje informacijoje nurodoma, kad „Via Nuova“ jungia vynuogynus Barolo, Monforte d’Alba ir Serralunga d’Alba komunose, o dirvožemiuose vyrauja kalkingas molis ir Sant’Agata mergelis su smiltainio komponentu. Būtent ši kilmės mozaika leidžia vyne suderinti klasikinę Barolo jėgą su rafinuotesne, aromatiškai skaidria išraiška.
Vyndarystėje laikomasi aiškios, preciziškos schemos: fermentacija vyksta temperatūros kontroliuojamose nerūdijančio plieno talpose, atliekant reguliarius panardinimus ir perpylimus, o po to vynas 24 mėn. brandinamas lengvai skrudintose prancūziško ąžuolo statinėse, iš kurių apie 30 % yra naujos, ir dar apie metus ilsinamas butelyje. Toks brandinimas suteikia vynui struktūros ir gylio, tačiau neužgožia ‘Nebbiolo’ veislės aromatinio tikslumo.
Patiekti 18-20 °C temperatūros prie raudonos mėsos patiekalų, žvėrienos, brandintų sūrių, sumuštinių su trumais.
The E. Pira e Figli - Chiara Boschis 2020 Barolo Via Nuova opens to a little more dark fruit and ripe berry in this vintage. The wine is buttoned up from all sides into a tight little package of aromas. You get orange peel, bright cherry and a fragrant springtime fruit blossom. There are hints of herb, tar, violet and chalky mineral. The tannins are finely polished and smooth. This is a 15,000-bottle release.
„Pira“ – tai sena vyndarių šeima, kurios šaknys siekia XVII amžių. Gigi Pira, legendinis senosios mokyklos atstovas, kūrė vynus iš savo sklypų Cannubi, San Lorenzo ir Via Nuova vynuogynuose. Jo aistra tradicijoms buvo tokia stipri, kad jis tapo paskutiniuoju senojo stiliaus vyndariu. Nuo 1980 m. „Pira“ istoriją tęsia Chiara Boschis kartu su savo tėvais Franco ir Ida, kurie, puoselėdami artimą draugystę ir pagarbą Gigi Pirai, atstovauja istorinei „Barolo“ gamintojų šeimai. Chiara Boschis yra viena pirmųjų moterų, įsiliejusių į „Barolo“ vyndarystės pasaulį, ir jos stilius skiriasi nuo tradicinio. Ji kuria ryškius, vaisiškus, aromatingus vynus su švelnesniais taninais. Vynuogės auginamos vadovaujantis ekologijos principais, o visi darbai atliekami rankomis.
Vyno stilius
„Pira“ vynai pasižymi išskirtiniu charakteriu, kuriame dera tradicijos ir modernumas. Tai elegantiški, harmoningi vynai, atspindintys „Barolo“ terroir unikalumą.
Prestižiniai vynuogynai
„Pira“ valdo prestižinius vynuogynus, esančius garsiausiuose „Barolo“ regiono vietovėse:
Šiuos garsius vynuogynus papildo ir kiti, mažiau žinomi, tačiau ne mažiau vertingi sklypai, kuriuose auginamos ‘Nebbiolo’ vynuogės.
Brandinimas ir vartojimo laikotarpis
„Pira“ vynai pasižymi puikiu balansu tarp jaunatviškumo ir brandos potencialo. Dėl švelnių taninų ir ryškios rūgšties, šiais vynais galima mėgautis, kai jie dar jauni, tačiau jie taip pat puikiai bręsta ir tobulėja bėgant laikui. „Barolo“ vynai ypač garsėja savo ilgaamžiškumu.
