Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Raudonasis vynas – 100 % Pinot Noir
Tai preciziškai pagamintas Grand Cru vynas, išskirtinai perteikiantis vieno ikoniškiausių Burgundijos vynuogynų charakterį. Tai idealus pasirinkimas kolekcininkams ir rafinuoto skonio gerbėjams, ieškantiems gylio, elegancijos ir ilgaamžiškumo.
Autentiškasis Clos de Vougeot, garsėjantis nepakartojamu stiliumi, kuriame dera su aksominė struktūra ir tvirti, raumenis demonstruojantys taninai. Aromatų puokštė – švelni ir švari, dominuoja juodųjų vaisių natos: vyšnių likeris ir juodieji serbentai. Skonis – turtingas ir elegantiškas, su puikiai išreikštu balansu ir švelniu gaivos bei vaisiškumo dvelksmu.
Clos de Vougeot vynuogynas, esantis Côte de Nuits širdyje, užima didžiąją dalį Vougeot komunos ploto – tarp Chambolle-Musigny ir Flagey-Echezeaux / Vosne-Romanée kaimelių.
Vynuogės auginamos nedideliame, vos 0,31 ha sklype. Čia taikomas ypač kruopšti vynuogyno priežiūra: griežtas genėjimas, žaliųjų uogų derliaus retinimas sezono viduryje, siekiant kontroliuoti procesus. Derlius renkamas rankomis į mažas dėžutes, o uogos rūšiuojamos tiek vynuogyne, tiek vyninėje – užtikrinant nepriekaištingą kokybę.
Po fermentacijos vynas brandinamas 16–18 mėnesių 100 % naujose prancūziško ąžuolo statinėse, kurios suteikia struktūros, elegancijos ir leidžia išsaugoti vaisių tyrumą.
Tiekti 16–18 °C, puikiai dera su antiena, pagardinta vyšnių glazūra – vaisiškas vyno charakteris subtiliai papildo patiekalo saldžiarūgštį skonį. Taip pat tinka su triušiena su čiobreliais – švelni mėsa išryškina vyno eleganciją ir taninų balansą. Brandintas „Brie de Meaux“ sūris suteikia puikią tekstūrinę priešpriešą šilkiniam vyno kūnui ir pabrėžia ilgą, kompleksišką poskonį.
Vougeot komunoje, garsiajame Prancūzijos Burgundijos regione įsikūręs, istorinis Domaine Bertagna didžiuojasi vynuogynais, kurių praeitis glaudžiai susijusi su cistersų vienuoliais iš netoliese esančios Cîteaux abatijos. Būtent šie vienuoliai XII amžiuje išgarsėjo įkūrę „Clos de Vougeot“. Tačiau šiuolaikinę „Bertagna“ ūkio istoriją nuostabiai suformavo penktosios kartos vyndariai – Reh šeima.
Nors Reh šeima valdo kelis vyndarystės verslus visame pasaulyje, įskaitant ir žinomą „Reichsgraf von Kesselstatt“ Vokietijos Moselio-Saro-Ruerio regione, jų įtaka Burgundijoje nuolat augo nuo 1954 metų. Guntheris Rehas įsigijo „Domaine Bertagna“ 1982 metais, o jo energinga dukra Eva Reh perėmė ūkio valdymą 1988 metais.
Vyno stilius
Vadovaujant Evai, „Domaine Bertagna“ ypatingai daug dėmesio skyrė fermentacijos technologijoms ir moderniam vynuogynų valdymui. Jos vyndarystės filosofija pabrėžia terroir išraišką, vaisių grynumą, intensyvius aromatus, eleganciją ir ilgaamžiškumą bei subtilią ąžuolo įtaką. Tai preciziški Burgundijos vynai, puikiai išreiškiantys klasikinį stilių.
Prestižiniai vynuogynai
„Domaine Bertagna“ įsikūrusi 18-oje skirtingų Burgundijos aukštai vertinamo Côte de Nuits regiono apeliacijų, iš kurių 12 yra „Premiers Crus“ ir „Grands Crus“. Ši kokybė ir įvairovė įtvirtino ūkio vietą tarp aukščiausio lygio Burgundijos vynuogynų.
Brandinimas ir vartojimo laikotarpis
Evos pastangos buvo gausiai apdovanotos daugybe 90 ir daugiau balų įvertinimų iš pirmaujančių JAV vyno industrijos leidinių. Nors pripažinimas yra malonus, Evos dėmesys išlieka sutelktas į išskirtinių vynų kūrimą, kurie kuo gryniausiai išreikštų savo kilmę – tai toliaregiškos lyderės, turinčios aukščiausius kokybės standartus, ženklas. Šie vynai pasižymi ne tik puikia dabartine kokybe, bet ir žymiu brandinimo potencialu.
