Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Domaine Bertagna Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts įtaigi vieno geidžiamiausių Burgundijos Premier Cru terroir interpretacija.
Aromate atsiveria šviežių vyšnių, aviečių ir raudonųjų serbentų natos, kurias papildo ryški minerališkumo gija. Bręsdamas vynas įgauna švelnių kakavos akcentų, suteikiančių sodrumo ir elegancijos. Skonyje vynas pasižymi sklandžia, puikiai subalansuota struktūra, nugludintais taninais ir rafinuotu, ilgai išliekančiu pojūčiu.
Vynuogynas įsikūręs aukščiau prestižinio Échezeaux Grand Cru, netoli Richebourg, ant akmenuoto šlaito, padengto raudonu, mineralais prisotintu moliu. Šios sąlygos užtikrina puikų drėgmės balansą ir idealias sąlygas ‘Pinot Noir’ vynuogių brendimui.
0,92 ha sklypas kruopščiai prižiūrimas viso sezono metu. Vynuogės skinamos rankomis, rūšiuojamos tiek vynuogyne, tiek vyninėje, o fermentacijai naudojamos tik laukinės mielės. Po šaltosios maceracijos vyksta 21–28 dienų fermentacija.
Vynas brandinamas 15–18 mėnesių prancūziško ąžuolo statinėse, iš kurių apie 30 % yra naujos, taip išlaikant pusiausvyrą tarp struktūros, elegancijos ir terroir išraiškos.
Patiekti 16–18 °C temperatūroje, kad atsiskleistų visas aromatų spektras ir aksominė struktūra. Tai vynas, kuriame dera galia ir preciziškumas – puikiai tinka su antienos krūtinėle vyšnių padaže, kepta žąsimi ar veršienos nugarine su grybų padažu.
Istorinis vyndarystės ūkis, įsikūręs Vougeot komunoje, Burgundijos regione. Jau penkias kartas Reh šeimos valdoma vyninė atspindi gilias regiono tradicijas, siekiančias dar XII amžiaus cistersų vienuolių laikus. Šiandien „Domaine Bertagna“ asortimentas reprezentuoja klasikinius, aiškia terroir išraiška bei elegancija pasižyminčius Burgundijos vynus, priskiriamus aukščiausioms Premier Cru ir Grand Cru kategorijoms.
Istorija ir ūkio valdymas
Clos de Vougeot apeliacijos praeitis glaudžiai susijusi su Cîteaux abatijos vienuoliais, kurie išgarsino šią vietovę dar XII amžiuje. Nors Reh šeima pasauliniu mastu valdo kelis vyndarystės verslus (įskaitant ir žinomą „Reichsgraf von Kesselstatt“ ūkį Vokietijoje), „Domaine Bertagna“ buvo įsigytas 1982 metais. Nuo 1988 m. ūkio valdymą perėmė Eva Reh, kurios iniciatyva vyninėje įdiegtos modernios vynuogynų priežiūros ir fermentacijos technologijos.
„Domaine Bertagna“ vyno stilius ir brandinimas
Ūkio vyndarystės filosofija orientuota į tikslią terroir išraišką, vaisių grynumą ir eleganciją, sąmoningai išlaikant tik subtilią ąžuolo įtaką. Tai preciziški, klasikinio Burgundijos stiliaus vynai, pasižymintys gyvybinga rūgštimi bei ilgaamžiškumu:
Nepaisant aukštų tarptautinių kritikų įvertinimų, pagrindinis ūkio prioritetas išlieka ne reitingai, o vyno gebėjimas autentiškai perteikti savo kilmę. Šie gėrimai demonstruoja aukštą kokybę jau jaunystėje, tačiau dėl griežtos struktūros turi puikų potencialą ilgalaikiam brandinimui butelyje.
Vynuogynai ir terroir
„Domaine Bertagna“ išsiskiria itin plačia ir prestižine vynuogynų geografija. Ūkis valdo sklypus net 18-oje Côte de Nuits apeliacijų, iš kurių 12 yra klasifikuojami kaip Premier Cru ir Grand Cru. Tokia plati valda leidžia gaminti kompleksiškus vynus, perteikiančius subtilius skirtingų Burgundijos kalkakmenio ir molio dirvožemių skirtumus.
