Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Faiveley Nuits-Saint-Georges 1er Cru „Les Damodes“ 2022 – tai struktūruotas ir elegantiškas raudonasis vynas iš prestižinės Burgundijos apeliacijos. Pagamintas iš ‘Pinot Noir‘ vynuogių, šis Premier Cru lygmens vynas atspindi „Domaine Faiveley“ meistriškumą, sujungiantį Nuits-Saint-Georges apeliacijai būdingą tvirtumą su šalia esančio Vosne-Romanée kaimelio subtilumu.
Vyno aromate dominuoja prinokusios vyšnios, avietės, gervuogės bei subtilios našlaičių ir saldžiųjų prieskonių natos. Skonyje jis demonstruoja puikią koncentraciją, tvirtus, bet šilkinius taninus ir gyvybingą rūgštį. Poskonis ilgas, švarus ir vaisiškas.
„Les Damodes“ vynuogynas įsikūręs šiaurinėje Nuits-Saint-Georges dalyje, tiesiai ties riba su Vosne-Romanée apeliacija. Čia vyrauja seklūs kalkakmenio ir uolienų dirvožemiai, suteikiantys vynui gilesnį minerališkumą ir išraiškingus gėlių aromatus. Ūkyje derlius renkamas ir rūšiuojamas rankomis. Vynas brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse.
Rekomenduojama patiekti 14–16 °C temperatūros. Dėl savo struktūros ir taninų, šis vynas idealiai dera prie keptos antienos krūtinėlės, ėrienos kepsnių, žvėrienos patiekalų ir brandintų sūrių.
„Domaine Faiveley“ – nuo 1825 metų Burgundijos širdyje, Nuits-Saint-Georges kaimelyje, veikiantis ir šeimai priklausantis vyno ūkis. Tai vienas didžiausių vynuogynų savininkų regione, kurio asortimente dominuoja prestižiniai „Grand Cru“ bei „Premier Cru“ lygmens „Pinot Noir“ ir „Chardonnay“ vynai.
Istorija ir didžiausi vynuogynų plotai Burgundijoje
Nuo pat įkūrimo 1825 metais „Faiveley“ šeima nuosekliai plėtė savo valdas. Iš kartos į kartą perduodamas ūkis šiandien yra laikomas vienu didžiausių nepriklausomų vynuogynų savininkų (Domaine) Burgundijoje. Šiuo metu šeima valdo apie 120 hektarų vynuogynų, išsidėsčiusių Côte de Nuits, Côte de Beaune ir Côte Chalonnaise regionuose. Ūkio portfolio apima net 13 „Grands Crus“, 35 „Premiers Crus“ ir 28 komunos (Village) lygmens apeliacijas.
Prestižiniai terroir ir išskirtiniai sklypai
„Domaine Faiveley“ išsiskiria ne tik valdomų plotų dydžiu, bet ir jų istorine verte bei kokybe. Gamintojas dirba su itin griežtai kontroliuojamu derliumi, siekdamas atskleisti subtiliausius mikroklimato skirtumus:
Vyno stilius ir brandinimo potencialas
Gamintojo stilius apibūdinamas kaip tvirtas, architektoniškas ir orientuotas į ilgaamžiškumą. Rūsyje taikoma minimali intervencija, o ąžuolo statinės naudojamos saikingai, siekiant išsaugoti natūralų vaisiškumą.
