Raudonasis sausas
Franz Haas Lagrein Alto Adige DOC 2022 – tai išskirtinis raudonasis vynas iš vienos garsiausių Italijos vyno daryklų, įsikūrusios Alto Adige regione. Šis vynas gaminamas iš autentiškos Lagrein vynuogių veislės, kuri nuo seno auginama šiaurinėje Italijos dalyje, garsėjančioje savo kalnų mikroklimatu ir idealomis sąlygomis raudonųjų vynų gamybai.
Franz Haas vyninė laikosi aukštų kokybės standartų, derindama tradicines vyno gamybos technikas su moderniomis technologijomis. Lagrein vynuogės kruopščiai renkamos rankomis iš atrinktų vynuogynų, esančių 250–400 m aukštyje virš jūros lygio.
Po fermentacijos nerūdijančio plieno talpose, vynas brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse apie 10–12 mėnesių, kad išryškėtų kompleksiškas aromatų spektras ir subręstų taninai. Prieš patekimą į rinką, vynas dar brandinamas buteliuose, siekiant užtikrinti išbaigtą skonio harmoniją.
Aromatas: dominuoja prinokusių tamsių uogų (vyšnių, mėlynių), gervuogių ir subtilūs prieskonių, kakavos bei vanilės tonai.
Skonis: struktūruotas, sodrus ir harmoningas, su švelniais taninais ir ilgai išliekančiu poskoniu.
Vyną patiekti 16 - 18° C temperatūros prie grilyje keptos kiaulienos mėsos kepsnio, mėsainių su malta mėsa, pastos su mėsišku padažu, vytintų kumpių asorti, grybų patiekalų.
Franz Haas vyninė – elegancijos ir aukštumų sinonimas nuo 1880 m.
Franz Haas – tai istorinė Italijos vyninė iš Alto Adige regiono, įkurta dar 1880 metais. Šiandien vyninei vadovauja septintoji šeimos karta, tęsdama ilgametes tradicijas ir kurdama vynus, garsėjančius ne tik kokybe, bet ir unikaliu stiliumi.
Šeimos filosofija – sujungti terroir autentiškumą, inovacijas ir meną, siekiant sukurti vynus, kurie atspindi kalnų charakterį ir Alto Adige unikalumą.
Aukštai augantys vynmedžiai – Franz Haas vizitinė kortelė
Vienas iš pagrindinių Franz Haas vyno ūkio išskirtinumų – vynuogynai, pasodinti nuo 240 iki net 1 150 metrų virš jūros lygio. Tokie aukščiai – retas reiškinys Italijoje, tačiau jie leidžia užauginti vynuoges, iš kurių gaminami:
Ilgaamžiai vynai su tvirta rūgštimi
Ryškių aromatinių profilių vynai
Minerališki, elegantiški raudonieji ir baltieji vynai
Šios sąlygos leidžia sukurti vynus, kurie išlaiko šviežumą net po daugelio metų brandinimo.
Dirvožemio įvairovė – natūrali kompleksiškumo garantija
Franz Haas vynuogynai driekiasi skirtinguose dirvožemiuose: nuo smėlio ir žvyro iki smulkaus molio bei kalcio turtingos žemės. Ši įvairovė leidžia vyno kūrėjams žaisti su tekstūra, struktūra ir aromatais, išgaunant subtilų vynų charakterį, kuris atspindi kiekvienos vietovės mikroklimatą.
Meninis identitetas – Riccardo Schweizer etiketės
Kiekvienas Franz Haas vynas turi unikalią etiketę, sukurtą žymaus Italijos dailininko Riccardo Schweizer, bendravusio ir dirbusio su tokiomis legendomis kaip Picasso, Chagall, Le Corbusier ir kt. Tai ne tik vyno ženklas, bet ir meno kūrinys, kuris išsiskiria lentynoje ir perteikia vyno dvasią.