Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Baltasis sausas
Frontonio El Jardín de Las Iguales Macabeo Valdejalón 2022 - tai vienas ambicingiausių ir labiausiai vertinamų Fernando Mora MW projekto vynų, atskleidžiantis, kokį potencialą gali turėti sena ‘Macabeo’ veislė Aragono kalnų vynuogynuose. Vynas gimsta iš legendinio „Las Iguales“ vynuogyno Alpartir apylinkėse, pasodinto dar apie 1890 metus, 700 m aukštyje virš jūros lygio, skalūno ir kalkakmenio dirvožemiuose. Tai itin ribotos gamybos vynas, kurio pagaminama vos kiek daugiau nei tūkstantis butelių per metus.
Aromate atsiskleidžia ramunėlių, baltųjų gėlių, pankolio, džiovintų geltonųjų žiedų ir bičių vaško natos. Taurėje pamažu ryškėja kreidos, šlapių akmenų, jodo, subtilių jūros dumblių bei citrusinių vaisių niuansai.
Vynas koncentruotas ir kartu nepaprastai įtemptas. Nepaisant savo koncentracijos, vynas išlaiko išskirtinę energiją, gaivą ir eleganciją. Poskonis ilgas, gilus ir daugiasluoksnis, su subtiliomis žolelių bei akmenų natomis.
Vynuogynas „Las Iguales“ laikomas Bodegas Frontonio brangakmeniu. Senesni nei 130 metų vynmedžiai auga šiaurės rytų ekspozicijos šlaite, kur skalūno ir kalkakmenio dirvožemiai kartu su aukštikalnių klimatu leidžia išsaugoti išskirtinę rūgštį ir minerališkumą net šiltais metais. Būtent šis terroir suteikia vynui neįprastą gilumą ir ilgaamžiškumą.
Po maždaug 40 valandų kontakto su odelėmis vynuogės fermentuojamos didelėse 1000 l ąžuolo statinėse su natūraliomis mielėmis. Vynas apie metus brandinamas tose pačiose statinėse, vėliau perkeltas į naudotas 500 l ąžuolo statines papildomam brandinimui prieš išpilstymą.
Rekomenduojama patiekti 10–12 °C temperatūros. Jei norėtumėte įspūdingo derinio degustacijai -Turbotas (akmens plekšnė) su beurre blanc padažu ir baltuoju smidru. Rekomenduojame: keptas otas, jūrų velnias arba menkė, omaras arba langustinos, šukutės, lėtai kepta višta su citrinomis, šalavijais ir keptomis šakninėmis daržovėmis, rizoto su miško grybais, brandinti kalnų sūriai -Comté 24 mėn., Beaufort, senesnis Gruyère ar Alpių stiliaus sūriai.
The super pale and subtle white 2022 El Jardín de las Iguales Macabeo is a wine that feels a lot younger than it is, undeveloped and young. It comes from the same vineyard, a centenary plot, and with the same process as in previous years, fermented and matured in a 1,000-liter oak foudre. It has a complex nose with notes of dry yellow flowers and pollen and a round palate with texture, chalky minerality and a very long finish. It is complete and complex, just a more tender than the 2021, which was more chiseled. This is a wine that really grows in bottle. It was a success to hold it for one year before releasing it, and that's why the vintage in the market is one year older than the red. 1,305 bottles produced, a good year for quality and quantity. It was bottled in July 2024.
This opens with aromas of chamomile, white flowers, stones and a subtle hint of fennel. The palate is delineated, distinct and refined, with compact stone fruit running through its core and a saline thread that gives it energy. The finish is intense and vibrant, showing impressive length and contained ripeness that unfolds with elegance. This is the producer’s top single vineyard, planted on a northeastern-facing site in the vicinity of Alpartir. Drink now or hold.
„Bodegas Frontonio“ – tai vyno magistro (MW) Fernando Morra projektas, gimęs iš siekio atskleisti Aragono regiono vynų unikalumą. „Bodegas Frontonio“ įsikūrę Aragono regione, kuris aprėpia tokias apeliacijas kaip Valdejalon, Campo de Borja, Calatayud ir Somontano. Daug kam jos yra mažai girdėtos, tačiau manoma, kad būtent iš šių vietovių yra kilusi ‘Garnacha’ veislė (Prancūzijoje vadinama ‘Grenache’). Todėl nenuostabu, jog minėtose apeliacijose galime rasti daug senų ‘Garnacha’ vynmedžių. Fernando Morra inicijavo „Mondo Garnacha“ vyndarių grupės atsiradimą, kurios siekis yra išsaugoti ir puoselėti senuosius vynmedžius, išreiškiant geriausias ‘Garnacha’ vynų savybes. Valdejalon IGP apeliacijoje seniausi išlikę vynmedžiai yra pasodinti dar 1890-aisiais! Luis Gutierrez (portalo Robert Parker apžvalgininkas), apžvelgdamas ‘Garnacha’ vynus iš Aragono, Navarros ir keleto kitų vietovių apie „Frontonio“ vyninę parašė paprastai ir nedviprasmiškai: „šįkart, „Frontonio“ vynai yra tie, kurie rodo ženkliausią progresą lyginant su praėjusiais derliais. Kiekvienais metais vynas vis geresnis“.
Vyno stilius
„Bodegas Frontonio“ vynas yra ekspresyvus, išskirtinio balanso, puikiai atskleidžiantis vynuogynų terroir.
Prestižiniai vynuogynai
Vyninei priklauso prestižiniai vynuogynai, įsigyti dar nuo 1890 metų. Tarp jų išsiskiria:
Juos papildo ir mažiau garsūs, tačiau savitomis charakteristikomis pasižymintys Aragono regiono vynuogynai.
Brandinimas ir vartojimo laikotarpis
„Bodegas Frontonio“ vynai brandinami siekiant išryškinti geriausias vynuogynų savybes. Vynai brandinami tiek ąžuolo statinėse, tiek kitose talpose, atsižvelgiant į vyno stilių. Dėl šios priežasties, „Bodegas Frontonio“ vynai pasižymi lankstumu – juos galima mėgautis tiek jaunus, tiek brandintus.
