Clos Uroulat

Clos Uroulat – šeimos vyninė, įsikūrusi pietvakarių Prancūzijoje, Jurançon regione, kur kalnų šlaitai, Atlanto vėjai ir senos vynuogininkystės tradicijos kuria unikalią terroir išraišką saldiems ir sausiems baltiesiems vynams. Šią vyninę garsina vyndarys Charles Hours, vienas iš žmonių, atgaivinusių šiuolaikinį Jurançon identitetą ir iškėlusį ‘Petit Manseng’ vynuogę į pasaulinį lygmenį.

Nuo 1980-ųjų pradžios Hours šeima rūpinasi savo 17 ha vynuogynais, augančiais aplink Monein kaimelį, Pirėnų kalnų pašlaitėse. Vynmedžiai čia auga 200–400 m aukštyje, ant molio ir akmeningo kalkakmenio dirvožemio – šis derinys suteikia vynams tiek vaisiškumo, tiek preciziškos struktūros.

Charles Hours buvo vienas pirmųjų vyndarių, kuris ėmė kurti išraiškingus, švarius, bet neperkrautus saldžiuosius vynus iš vėlyvojo derliaus ‘Petit Manseng’. Jo filosofija – subalansuoti gamtos jėgą ir žmogaus kantrybę, išlaikant kiekvieno vynuogyno autentiškumą bei vietos išraišką.

Vyno stilius

Clos Uroulat vynai išsiskiria skaidrumu, pusiausvyra ir minerališku preciziškumu. Jie jungia Atlanto klimato gaivą su Jurançon brandumu – tai vynai, kuriuose saldumas visada lydimas rūgšties, o intensyvumas – elegancijos.

• Saldieji vynai – pagaminti daugiausia iš vėlyvojo derliaus ‘Petit Manseng’, jie pasižymi sodria tekstūra, medaus, džiovintų vaisių, ananasų ir apelsinų žievelių natomis, o juos išskiria gaivi rūgštis, suteikianti balanso.
• Sausieji vynai (‘Sec’) – pagaminti iš ‘Gros Manseng’ ir ‘Petit Manseng’, pasižymi citrusinių vaisių, baltųjų gėlių, žolelių bei sūraus minerališkumo niuansais. Tai subtilūs vynai, kuriuose atsiskleidžia vietos kalkakmenio dirvožemio gyvybingumas.