Baltasis sausas
Optimali patiekimo temperatūra – 10–12 °C. Rekomenduojama derinti su: šviežiomis salotomis, jūros gėrybėmis, kepta arba garinta balta žuvimi, suši, lengvais ožkos pieno sūriais, azijietiškos virtuvės patiekalais ar tiesiog patiekti kaip aperityvą.
Weingut Lotz – tai tradicinė, bet moderni šeimos vyninė iš garsiojo Moselio regiono (Vokietija), garsėjanti elegantiškais Riesling vynuogės vynais. Įsikūrusi Leiwen kaimelyje, vienoje iš seniausių ir derlingiausių Moselio slėnio vietovių, ši vyninė jau kelias kartas puoselėja tvarią vyndarystę, kur kokybė ir autentiškumas eina koja kojon.
Weingut Lotz tiki, kad aukščiausios kokybės vynas prasideda nuo kruopštaus darbo vynuogyne. Vynuogės auginamos stačiuose šlaituose, natūraliai ribojant derlių, kad būtų išgauta daugiau koncentruotų, aromatingų sulčių. Vyninė daug dėmesio skiria biologinei įvairovei, vengia cheminių trąšų, renkasi rankinį derliaus nuėmimą ir minimalų įsikišimą vyno gamyboje.
Pagrindinė Weingut Lotz specializacija – Riesling vynai, kurie išreiškia Mozelio terroir – minerališkumą, eleganciją ir rūgšties balansą. Be to, vyninė gamina ir Weißburgunder (Pinot Blanc), Spätburgunder (Pinot Noir) bei rosé vynus, tinkamus tiek kasdieniam mėgavimuisi, tiek ilgesniam brandinimui.
