Baltasis sausas
La Rioja Alta Lagar de Fornelos Lindeiros Rias Baixas 2022 - vynas pagamintas iš 'Albariño' vynuogių derliaus, augusio 3,8 ha vynuogyne „Finca Troviscoso“, Cambados rajone (1987 m. sodinti vynmedžiai) ant granito pagrindo. Vynas, kuris atspindi vietos tapatybę ir terroir „ant ribos“ – tarp žemyno ir Atlanto vandenyno. 2022 - ieji metai pasižymėjo šiltesniu ir sausesniu klimatu nei įprasta, todėl derlius buvo ankstyvesnis.
Aromate dominuoja akmeniškai švarūs tonai: žali obuoliai, persikų kauliukas, citrinos žievelė, baltos gėlės, mineralinės sūrukos natos („šaltas granitas“).
Burnoje vynas kreminės tekstūros, apgaubiantis, tačiau išlaikantis šviežumą. Baltųjų kaulavaisių tonai susilieja su sūrumu, šiek tiek „jūrinio vėjo“ pojūčio bei ilgas, elegantškas poskonis.
Fermentacija vykdyta 15 °C temperatūroje trijuose indų tipuose: 15 % prancūzų ąžuolo „bocoyes“ (400 l), 10 % betono kiaušinio formos 600 l, ir 75 % nerūdijančio plieno. Po fermentacijos vynas laikytas 12 mėnesių su mielėmis tose pačiose talpose. Buteliuotas 2024 m. liepos mėn.
Tiekti 8–10 °C. Puikiai dera su šviežiomis austrėmis ir midijomis; jūros ešerio, dorados ar plekšnės keptos su žolelėmis.; Krevetėmis su alyvuogių aliejumi ir citrinos žievele. Azijietiškomis salotomis su mango, kalendra ir ryžių makaronais, kalmarų žiedų tempuroje, rizoto su žirneliais ir šafranu. Šviežio ožkos pieno sūrio:Bucheron arba chèvre su žolelėmis, baltos žuvies tartaro ar ceviche.
A complex expression of Rias Baixas that’s full of minerals, golden kiwis, apricots, kumquats, oyster shells and a touch of spices. Quite intense and saline but still supple in nature, with a full body and a round, lengthy finish. Serious. 100% albarino from a 3.8-hectare Troviscoso vineyard in Salnes. Drink or hold.
„La Rioja Alta“ vyninė neabejotinai yra senosios Riochos atstovė, itin vertinanti ir puoselėjanti tradicinius regiono vyno gamybos metodus. Jų „Gran Reserva“ vynas net šešerius metus brandinamas statinėse ir dar dvejus – butelyje, kol pasiekia vartotoją, įkūnydamas kantrybę ir meistriškumą. Aukštumose įsikūrę „La Rioja Alta“ vynuogynai dėl savo unikalių sąlygų suteikia vynams subtilumo, kartais primenančio net Burgundijos ‘Pinot Noir’. „La Rioja Alta“ grupei priklauso vyninės ne tik Riochoje, bet ir Galicijoje (Rias Baixas) bei Ribera del Duero (Burgos) regionuose, tačiau būtent tradicinis Riochos stilius yra jų vizitinė kortelė.
Vyno stilius
„La Rioja Alta“ vynai pasižymi elegancija, sudėtingumu ir ilgaamžiškumu. Jie atspindi Riochos terroir ir tradicinės vyndarystės harmoniją.
Prestižiniai vynuogynai
„La Rioja Alta“ valdo aukštumose įsikūrusius vynuogynus Riochos Alta regione:
Šios unikalios vynuogynų savybės ir kruopštus darbas vynuogyne yra pagrindas išskirtiniam „La Rioja Alta“ vynų charakteriui.
Brandinimas ir vartojimo laikotarpis
„La Rioja Alta“ vynai yra sukurti lėtam mėgavimuisi. Ilgas brandinimas ąžuolo statinėse ir buteliuose suteikia jiems ypatingo kompleksiškumo ir harmoningumo. Nors šiais vynais galima mėgautis ir būnant jauniems, jų tikrasis potencialas atsiskleidžia po daugelio metų brandinimo butelyje. Tai vynai, vertinami dėl savo ilgaamžiškumo ir gebėjimo tobulėti laikui bėgant.