Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Tradicinis prancūziškas kaimiškas terinas su baravykais 180 g
Atraskite sodrų ir autentišką Prancūzijos gastronomijos skonį – tradicinį kaimišką teriną su baravykais. Šis klasikinio stiliaus gaminys sukurtas derinant kiaulienos sodrumą su išraiškingu baravykų charakteriu, todėl terina pasižymi turtingu, giliu ir harmoningai subalansuotu skoniu. Tai rafinuotas, tačiau kartu komfortiškas delikatesas, puikiai tinkantis tiek kasdieniam pasimėgavimui, tiek vaišių stalui.
Skonyje atsiskleidžia švelni, vientisa mėsos tekstūra ir subtiliai žemiškos, aromatingos baravykų natos, suteikiančios terinui dar daugiau gilumo ir išskirtinumo. Tai sotus, tačiau elegantiškas derinys, kuriame kiekvienas ingredientas papildo vienas kitą, o poskonyje išlieka malonus, ilgai trunkantis pikantiškumas.
Tai puikus pasirinkimas užkandžių lėkštei, charcuterie rinkiniui ar sūrių lėkštei, taip pat nedideliam gurmaniškam užkandžiui prie gėrimų prieš vakarienę. Taip pat, puikiai dera su šviežia traškia duona, skrebučiais, krekeriais ar lavašu, o patiekiama su prancūziškais kornišonais atsiskleidžia dar ryškiau.
Sudedamosios dalys: kiaulienos gerklė ir kepenėlės, džiovinti grybai 6% (Boletus edulis), kiaušinių baltymai, šoninė, svogūnai, tapijokos krakmolas, druska, česnakai, cukrus, prieskonių mišinys.
Sudėtyje yra kiaušinių ir krakmolo pėdsakų.
Energinė vertė (100g): 1203 kJ / 290 kcal, riebalai 24 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 9 g, angliavandeniai 6 g, iš kurių cukrų 2 g, baltymai 12 g, druska 1,7 g.
Laikyti vėsioje, sausoje vietoje. Atidarius laikyti šaldytuve ir suvartoti per 48 valandas.
Jei ieškote autentiško prancūziško Foie Gras ir aukščiausios kokybės delikatesų, „Jean Larnaudie“ vardas yra neabejotinas meistriškumo ir gilių tradicijų garantas. Įsikūrę pavaizdingame Lo (Lot / Quercy) regione, pačioje Prancūzijos pietvakarių širdyje, šie gamintojai jau daugiau nei 70 metų puoselėja regioninį kulinarijos paveldą. Šiandien jie pagrįstai laikomi vienais geriausių Foie Gras gamintojų visoje Prancūzijoje, kurių produkciją vertina ir reikliausi virtuvės šefai, ir gurmanai visame pasaulyje.
Istorija ir iš kartos į kartą perduodamas žinojimas
Nuo pat įkūrimo 1951-aisiais, „Jean Larnaudie“ vadovaujasi paprasta, bet galinga filosofija – išsaugoti tradicinį, rankų darbo reikalaujantį Savoir-Faire (meistriškumą). Nors įmonė išaugo ir tapo žinoma tarptautiniu mastu, patys svarbiausi procesai – geriausių ančių kepenėlių atrinkimas, rūšiavimas ir kruopštus gyslų šalinimas – čia vis dar atliekami rankomis. Patyrę meistrai savo žinias perduoda iš kartos į kartą, taip užtikrindami, kad ant šventinio stalo atkeliautų tik nepriekaištingos tekstūros ir tobulo skonio gaminiai.
Bekompromisė kokybė ir gyvūnų gerovė
„Jean Larnaudie“ vizitinė kortelė – atidumas kiekvienai detalei ir tvari meilė gamtai.
Asortimentas, sutvertas derinti su vynu
Tai produkcija, kuri neabejotinai atras savo vietą greta taurės puikaus vyno. Gamintojas siūlo ne tik klasiką, bet ir drąsius skonius:
Už savo atsidavimą kokybei „Jean Larnaudie“ per pastaruosius metus yra pelnę daugiau nei 60 medalių prestižinėse parodose. Tai ne tiesiog maistas – tai prancūziško gyvenimo būdo ir šventės įsikūnijimas, kurį dabar galite patirti ir jūs.
