Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Baltasis sausas
Château Couhins Blanc Pessac-Léognan AOC 2020 – tai išskirtinis baltasis vynas iš vienos prestižiškiausių Bordeaux apeliacijų – Pessac-Léognan, kur gimsta garsiausi Prancūzijos baltieji vynai. Šį vyną gamina INRAE (Prancūzijos žemės ūkio mokslinių tyrimų institutas) valdomas vyno ūkis, kuris garsėja aukščiausios kokybės derliaus kontrole ir moderniomis, tvarumu grįstomis vyndarystės praktikomis.
Château Couhins Blanc Pessac-Léognan AOC 2020 – tai prabangus baltasis vynas, sukurtas išskirtinai iš Sauvignon Blanc vynuogių. Jo gaiva, aromatingumas ir struktūra daro jį idealiu pasirinkimu ieškantiems elegantiško, kompleksiško ir ilgaamžio baltojo vyno.
Aromatas: Intensyvus ir šviežias, dominuoja baltųjų gėlių, citrusinių vaisių (greipfrutų, citrinų žievelės), žaliųjų obuolių bei subtilių tropinių natų (ananaso, pasifloros) puokštė. Fone jaučiamas subtilus ąžuolo prieskonis – vanilė, sviestas, lazdynų riešutai.
Skonis: Puikiai subalansuotas, minerališkas, gaivios rūgšties, ilgai išliekančio, rafinuoto poskonio. Ąžuolo statinė subtiliai paryškina tekstūrą ir suteikia gylio.
Brandinimas: Fermentuotas ir brandintas prancūziško ąžuolo statinėse (dalinai naujose), su mielių nuosėdomis laikytas (sur lie) apie 9 mėnesius.
Tiekti 8 - 10 °C prie jūros gėrybių (austrių, šukučių, krevečių), šviežia žuvimi, baltos mėsos patiekalais, brandintų ožkos sūrių, azijietiškos virtuvės patiekalų.
A perfumed nose here, with notes of pears, lemon pith and gooseberries, as well as hints of currant leaf and acacia. Medium-bodied with vivid acidity. Juicy and crunchy with notes of oyster shell and crushed stones. Creamy and lengthy finish. Sauvignon blanc and gris. Drink now.
Château Couhins – tai išskirtinis Cru Classé de Graves vyno ūkis, įsikūręs prestižiniame Pessac-Léognan regione, pietinėje Bordeaux dalyje. Šis ūkis išsiskiria tuo, kad priklauso Nacionaliniam Prancūzijos žemdirbystės tyrimų institutui (INRAE) – vienai didžiausių žemės ūkio mokslinių tyrimų institucijų Europoje.
Tradicijos ir inovacijos viename ūkyje
Château Couhins unikalumas slypi jo gebėjime harmoningai derinti istorines vyndarystės tradicijas su moderniomis mokslinėmis inovacijomis. Ūkyje vykdomi išsamūs tyrimai apie dirvožemį, vynuogių veisles, augalų biologiją ir klimato kaitos poveikį vyndarystei. Šie tyrimai tiesiogiai pritaikomi praktikoje – tiek vynuogynuose, tiek vyno gamybos procese.
Tvarumas ir preciziškumas kiekviename žingsnyje
Vynuogynų valdymas remiasi precizinės žemdirbystės principais: stebima dirvos būklė, mikroklimatas, augalų sveikata.
Taikomi ekologiški ir aplinką tausojantys sprendimai, pavyzdžiui, sumažintas pesticidų naudojimas, biologinė įvairovė tarp vynmedžių eilių.
Derlius nuimamas rankomis, siekiant užtikrinti tik aukščiausios kokybės uogas.
Kuo išsiskiria Château Couhins vynai?
Baltieji vynai (ypač iš Sauvignon Blanc) garsėja gaiva, minerališku charakteriu, subalansuotu ąžuolo prisilietimu ir ilgaamžiškumu.
Raudonieji vynai pasižymi elegantiška taninų struktūra, sodria vaisių koncentracija ir gebėjimu bręsti butelyje dešimtmečius.
Mokslo ir vyno sintezė – unikalus modelis Bordeaux regione
Château Couhins – vienas iš retų pavyzdžių, kur mokslas ir praktika susilieja, kuriant vynus, kurie atspindi ne tik terroir išraišką, bet ir modernios vyndarystės pažangą. Šis ūkis ne tik gamina vyną, bet ir formuoja ateities vyno gamybos tendencijas Prancūzijoje ir visame pasaulyje.
