Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Kažums winery Colmar Precoce Noir Red 2024 – šiaurietiško charakterio raudonasis vynas iš Latvijos, gimęs Bauskos apylinkėse, kur Kažums Winery nuosekliai ieško veislių, geriausiai atsiskleidžiančių vėsiame Zemgalės klimate. ‘Colmar Precoce Noir’ čia tampa ne egzotika, o logišku pasirinkimu – anksti nokstanti veislė leidžia išlaikyti vaisiaus skaidrumą, gaivą ir puikią struktūrą.
Vyno charakteryje dominuoja šviesesnio profilio raudonų uogų kryptis, lengvesnis kūnas ir gaivesnė rūgštis.
Patiekti 16-18°C su kepta antiena, tuno tartaru, kurapka, grybų rizotu, ant grotelių kepta paukštiena.
Kažums Winery yra vyninė, įsikūrusi Latvijoje, Bauskos apylinkėse, Zemgalėje. Įkūrėjas Gatis Kužums tęsia šeimos vynuogininkystės tradicijas. Ūkio istorijos pradžia siejama su Gatčio tėvu Andrejumi Kužumu – būtent jis pradėjo auginti vynuoges dar 8-ajame dešimtmetyje.
Šiandien tai ne tik vyninė, bet ir rimtas bandymų bei vynuogių veislių atrankos centras. Čia auginama daugiau kaip 300 veislių, o kolekcija kasmet auga ir papildoma naujomis rūšimis.
Kažums Winery vynai gaminami tik iš vynuogių, kurios auginamos išskirtinai Zemgalėje. Vyninė nuolat ieško veislių, geriausiai tinkančių vėsiam Latvijos klimatui. Dėl to Kažums Winery Latvijai svarbi ne tik kaip vyno gamintojas, bet ir kaip vienas ryškiausių Baltijos regiono šiaurinės vynuogininkystės pavyzdžių. Čia darniai derinama selekcija, eksperimentai ir geriausio vietos terroir paieška.
Vyninės stilius paprastai siejamas su gaiva, švaria vaisiaus išraiška ir autentišku šiaurietišku charakteriu.
