Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Poliziano Vino Nobile di Montepulciano BIO 2022 - elegantiškas ir subalansuotas vynas, turintis sodrų vaisiškumą, harmoningą struktūrą ir ilgą poskonį.
Vynas tankių taninų, subalansuotas, kompleksiškas. Vynmedžiai auga 350m virš jūros lygio, rytiniame šlaite, tufo, kuriame yra apie 15% molio dirvožemyje. Vynuogės renkamos rankomis. Vyno fermentacija ir maceracija vykdyta nerūdijančio plieno talpose 20-22 dienas. Vynas 14-16 mėn. brandintas 500/600l prancūziško ąžuolo talpose.
Vynas kvepia vyšniomis, džiovintais pomidorais, slyvomis, vytinta mėsa, santalu, džiovintomis figomis, skrudintais migdolais, tabaku, džiovintomis prieskoninėmis žolelėmis.
Likutinsi cukraus kiekis: ~0,89 g/l
Rūgšties kiekis: ~5,89 g/l
Sulfitų kiekis: ~74 mg/l
Tiekti 16-18 ° C prie žvėrienos troškinių, jautienos kepsnių, riebesnių makaronų su mėsos padažu, brandesnių sūrių.
Neeilinė Toskanos realybė - Poliziano ūkis, įsikūręs viduramžių kalnų miestelyje Montepulciano, Sienos provincijoje, pietinėje Toskanos dalyje. Ūkis įkurtas 1961. Nuo 22 ha vynuogynų išaugo 120 ha. Dinamiškasis Federico Carletti , kuris stojo prie ūkio vairo 1981m. ir šiuo metu vadovauja vyninei, sujungė tradicijas ir šiuolaikiškumą. Pjemonte baigęs vynininkystės mokslus, stažavosi įvairiuose vyno ūkiuose ir įgytą patirtį taiko "Poliziano". Ūkio pavadinimas "Poliziano" yra duoklė humanistiniam poetui Angelo Ambrogini , kuris gimė Montepulciano ir kurį vadino "Poliziano". Visi Poliziano vynai atspindi ilgą istoriją. Gimę 80-ais, jie išsaugojo originalias etiketes. Vynai daugiausia gaminami iš Sangiovese vynuogių, geriausiai žinomų šioje srityje. Poliziano dabar visuotinai laikomas vienu iš didžiųjų pionierių Vino Nobile di Montepulciano.
