Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Pora 2020 - tai vienas prieinamiausių jaunystėje, tačiau kartu itin elegantiškų ir terroir charakterį tiksliai atspindinčių „Produttori del Barbaresco“ Riserva serijos vynų. Pora cru yra pietinėje Barbaresco komunos dalyje, netoli Tanaro upės slėnio, kur šiltesnis mikroklimatas ir didesnė smėlio dalis dirvožemyje suteikia vynams išskirtinį aromatinį atvirumą, švelnesnius taninus ir vaisišką charakterį.
Aromate atsiskleidžia prinokusių vyšnių, spanguolių, aviečių ir mėlynių natos, kurias papildo džiovintų rožių žiedlapiai, anyžiai, lazdyno riešutų, tabako ir žemiški niuansai. Taurėje vynas palaipsniui atskleidžia saldymedžio, kedro, prieskonių ir subtilias balzaminių žolelių užuominas.
Vynas išsiskiria ypatingu harmoningumu, gyvybinga rūgštimi ir šilkiniais, preciziškai integruotais taninais. Pora cru būdinga kiek švelnesnė struktūra leidžia vynui atsiskleisti anksčiau nei Montestefano ar Montefico, tačiau kartu išlaikomas klasikinis Barbaresco gilumas ir ilgaamžiškumas. Poskonyje išryškėja vyšnių kauliukų, saldymedžio, tabako ir minerališkumo natos.
Pora vynuogynas laikomas vienu šilčiausių Barbaresco cru. Dėl artimos Tanaro upės įtakos čia susidaro palankus mikroklimatas, leidžiantis pasiekti puikią vynuogių brandą. Šio cru vynai dažnai pasižymi didesniu vaisių ekspresyvumu, gėliškumu ir švelnesne tekstūra nei daugelis kitų Barbaresco vietovių.
Vynas gaminamas iš 100 % ‘Nebbiolo’ vynuogių. Po fermentacijos jis 36 mėnesius brandinamas didelėse tradicinėse ąžuolo statinėse, o vėliau papildomai brandinamas butelyje. Tokia klasikinė vyndarystė leidžia maksimaliai išsaugoti Pora cru charakterį ir subtilią terroir išraišką.
This is the first wine served in a flight of nine that increase in intensity and power moving forward. The Produttori del Barbaresco 2020 Barbaresco Riserva Pora opens to a medium-light color with garnet highlights. Aromas include wild cherry, cassis and blue flower. You also get hints of crushed limestone. The Pora vineyard is near the Tanaro River Valley, where warm air accumulates, and the vines are planted in fertile soils. The extra heat and humidity of the area makes for accessible wines that are ready to drink and are less complex overall.
Produttori del Barbaresco kooperatyvas buvo įkurtas 1958 m. ir per daugiau nei šešis dešimtmečius tapo vienu geriausių Barbaresco vyno gamintojų bei pasaulinio lygio pavyzdžiu kitiems vyno kooperatyvams. Šiandien jis vienija apie 50 narių, kuriems priklauso 120 ha ‘Nebbiolo’ vynuogynų Barbaresco apeliacijoje.
Kiekviena šeima visiškai valdo savo žemę, o jų pavardės nurodomos ant etikečių, kai gaminami išskirtiniai vieno vynuogyno vynai. Ši tradicija užtikrina stiprų ryšį tarp vyndario, vynuogyno ir vartotojo. Vyninė gamina ribotus, tik aukščiausios kokybės derliaus metų vynus, atrenkant geriausias uogas iš devynių prestižinių Barbaresco vietovių: Asili, Rabajà, Pora, Montestefano, Ovello, Pajé, Montefico, Muncagota ir Rio Sordo.
Vyno stilius
Produttori del Barbaresco vynai pasižymi elegancijos, jėgos ir ilgaamžiškumo deriniu – tai klasikinis ‘Nebbiolo’ išraiškos pavyzdys.
Prestižiniai vynuogynai
Kooperatyvo stiprybė – jo narių valdomi prestižiniai ‘Nebbiolo’ sklypai visoje Barbaresco apeliacijoje. Devynios svarbiausios zonos yra:
Brandinimas ir vartojimo laikotarpis
Vynai fermentuojami nerūdijančio plieno talpose, o po to brandinami didelėse ąžuolo statinėse (‘botti grandi’), siekiant išlaikyti ‘Nebbiolo’ aromatinį grynumą ir struktūrą. Barbaresco DOCG paprastai brandinamas apie 24 mėnesius, o vieno vynuogyno riserva – mažiausiai 36 mėnesius, iš kurių dalis praleidžiama butelyje.
Šie vynai yra ilgaamžiai – paprastai puikiai vystosi 15–30 metų. Jauni jie žavi energija ir šviežumu, o brandūs – subtilia kompleksija, aksominiu taninų švelnumu ir sodria aromatine palete.
