Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Vaisių ir uogų saldus
Roksala Obuolių ledo vynas – saldus, koncentruoto stiliaus desertinis vynas, kuriamas šeimos vyninėje „Roksala“ iš Aukštaitijoje užaugintų obuolių, surinktų po šalnų. Šis „ledo vyno“ principas leidžia išgauti intensyvesnę skonio ir aromatų koncentraciją, o rezultatas – ne sirupiškas saldumas, o rafinuota, vaisiškai prieskoniška gaiva.
Aromatas
Taurėje vyrauja džiovintų obuolių, prinokusių vaisių ir švelnių kompotinių atspalvių kryptis – šilta, sodri, bet švari.
Skonis
Burnoje – saldus, tirštesnės tekstūros, su ryškia vaisių koncentracija ir tvarkingu balansu: džiovintų obuolių, vaisių natų pilnumą papildo gaivinanti rūgštis, kuri neleidžia vynui tapti sunkiu.
Terroir
Kilmė – Rokiškio r., Taručių k., o žaliava – Aukštaitijos obuoliai: vėsios sezono sąlygos ir rinkimas po šalnų natūraliai sustiprina žaliavos koncentraciją, todėl vynas remiasi ne priedais, o pačiu vaisiumi ir jo rūgšties–saldumo įtampa.
Tiekti 10-12 ° C prie desertų, ledų arba vietoje deserto.
Roksala – tai išskirtinė kaimo turizmo sodyba, įsikūrusi Taručių kaime, Rokiškio rajone, prie pat sienos su Latvija. Ramybės oazė gamtos apsuptyje, šalia Suvainiškio telmologinio draustinio, kur atsiveria galimybė pažinti lietuviško vyno kultūrą.
„Roksala“ garsėja savo tradiciniu, natūraliu požiūriu į vyndarystę. Vynai gaminami iš vietinių vaisių ir uogų, fermentuojami ir brandinami nenaudojant pramoninių priedų. Tai sodrūs, autentiški, lietuviško terroir įkvėpti vynai, kurie stebina tiek gaiviu vaisiškumu, tiek gilumu. Net devyni „Roksalos“ vynai yra pripažinti Lietuvos tautinio paveldo produktais – tai išskirtinis kokybės ženklas.
Sodyba gali pasigirti šiauriausiu vynuogynu Lietuvoje. Greta jo auginami įvairūs vaisiai ir uogos – vyšnios, juodieji serbentai, obelys, šermukšniai ir kt., iš kurių gimsta subtilūs, skirtingo charakterio vynai. Vyninė didžiuojasi rūsiu, kuriame saugoma išskirtinė kolekcija.
Roksala kviečia ne tik ragauti vynų, bet ir patirti jų gimimo procesą. Edukacinė programa „Vyno kelias“ leidžia pažinti vyndarystę nuo uogos iki taurės. Apsilankiusieji gali:
dalyvauti degustacijose;
aplankyti autentišką vyno rūsį;
stebėti gamybos procesą;
pasimėgauti pasakojimais apie vietos vyndarystės tradicijas.
