Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Baltasis sausas
Tai klasikinis „Hunter Valley Semillon“, pagamintas stipriais derliaus metais ir dažnai lyginamas su garsiuoju „Tyrrell's Vat 1 Semillon“, laikomas tarsi jo „jaunesniuoju broliu“. Šis „Hunter Valley Semillon“ gaminamas laikantis tų pačių aukštų standartų kaip ir vyninės flagmanas „Shiraz“.
Vyno aromatai atsiveria gyvybingais citrusinių vaisių ir subtiliais gėlių akcentais. Burnoje vynas pasižymi vidutiniu svarumu ir ilgu poskoniu, kurį lydi gyva, energinga rūgštis.
Vynuogės šiam vynui kruopščiai renkamos iš geriausių, visame Hunter slėnyje išsidėsčiusių vynuogynų, kurių vynmedžių vidutinis amžius siekia 40 metų. Vynuogės skinamos mechaniškai naktį. Švelniai spaustos sultys fermentuotos nerūdijančio plieno talpose. Vynas trumpai laikytas su mielių nuosėdomis.
Tiekti 16–18 °C prie picų, „Spaghetti Bolognese“ makaronų arba mėsainių su jautiena.
Plenty of apple, nettle and pear drop aromas and flavors, with a medium body, attractive fruit and a creamy texture. A balanced and delicious semillon. Drink now. Screw cap.
1858 m. anglų imigranto Edwardo Tyrrello įkurta „Tyrrell's Wines“ yra viena seniausių ir svarbiausių Australijos šeimos vyninių. Jau penktoji Tyrrellių karta puoselėja Hunter Valley regiono tradicijas, o šiandien ūkiui vadovauja Bruce'as Tyrrellas – viena ryškiausių Australijos vyndarystės asmenybių.
Nors šeima valdo vynuogynų ir kituose regionuose – Heathcote bei Limestone Coast, – būtent Hunter Valley išlieka vyninės širdimi. Čia auga septyni iš vienuolikos Australijoje išlikusių daugiau kaip 100 metų amžiaus komercinių vynuogynų. Dėl šio unikalaus paveldo „Tyrrell's Wines“ pelnytai laikoma viena svarbiausių Hunter Valley vyndarystės ambasadorių.
Vyninė yra viena iš „Australia's First Families of Wine“ steigėjų, o jos kultinis „Vat 1 Semillon“ ne kartą pripažintas vienu geriausių pasaulio „Semillon“ vynų. Per daugiau kaip pusę amžiaus „Tyrrell's Wines“ pelnė tūkstančius tarptautinių apdovanojimų, o 2010 m. buvo išrinkta „James Halliday Wine Companion“ metų vynine.
Svarbiausias „Tyrrell's Wines“ vardą išgarsinęs vynas – „Semillon“, gaminamas iš 'Semillon' vynuogių. Jaunas jis pasižymi citrusinių vaisių aromatais, gaivia rūgštimi ir santūriu charakteriu, o bėgant metams įgauna skrudintos duonos, medaus ir riešutų natų, išlaikydamas įspūdingą gaivumą.
Ne mažiau svarbūs ir „Chardonnay“ bei „Shiraz“. „Chardonnay“, gaminamas iš 'Chardonnay' vynuogių, išsiskiria elegancija ir minerališkumu, o „Shiraz“ iš 'Shiraz' vynuogių – ne galia, bet prieskoniškumu, vidutinio kūno struktūra ir ilgaamžiškumu. Tai klasikinis Hunter Valley stilius.
Didžiausia „Tyrrell's Wines“ vertybė – istoriniai vynuogynai. „Old Hillside“ (1867 m.) yra vienas seniausių produktyvių 'Shiraz' vynuogynų pasaulyje, „HVD Vineyard“ laikomas vienu geriausių Australijos 'Chardonnay' šaltinių, o „Short Flat“, „Stevens“ ir kiti istoriniai sklypai sudaro prestižinę „Sacred Sites“ kolekciją. Būtent senų vynmedžių derlius suteikia šiems vynams išskirtinę koncentraciją, balansą ir ilgaamžiškumo potencialą.
Daugelis „Tyrrell's Wines“ vynų sukurti ne tik mėgautis jauni, bet ir ilgam brandinimui. Ypač tuo garsėja „Semillon“, kuris per 15–30 metų gali visiškai pakeisti savo aromatinį profilį ir yra laikomas vienu unikaliausių ilgaamžių baltųjų vynų pasaulyje.
