Raudonasis sausas
Varner Wine Foxglove Zinfandel Paso Robles 2021 - sultingas, vaisiškas, prieskoniškas Kalifornijos raudonasis vynas, kuriame prinokusių uogų sodrumą papildo maloni gaiva.
Aromate atsiskleidžia gervuogių, slyvų ir vyšnių natos, susipinančios su subtiliais gėlių bei prieskonių niuansais. Vynas sodrus, gyvybingas ir gaivus, švelnių taninų.
Vynuogės auginamos šiltame Paso Robles regione, kuriame vėsesni vakarai ir rytai padeda išsaugoti vynuogių gaivą. Gaminant vyną naudojamos nerūdijančio plieno talpos – taip išryškinamas vaisiškas jo charakteris.
„Foxglove“ – brolių Bobo ir Jimo Varnerių kuriama vynų linija, orientuota į aiškią vynuogių veislės išraišką.
Patiekite 16–18 °C temperatūros. Derinimas su maistu: puikiai tiks prie ant grotelių keptos jautienos, mėsainių, šonkauliukų, rūkytų dešrelių.
Varner Wines – broliai dvyniai Bobas ir Jimas Varneriai yra viena įdomiausių Kalifornijos vyndarystės istorijų. Devintajame dešimtmetyje jie pasodino Spring Ridge vynuogyną Portola Valley miestelyje, Santa Kruzo kalnų (Santa Cruz Mountains) apeliacijoje, ir dešimtmečius patys dirbo tiek vynuogyne, tiek rūsyje – retas atvejis, kai vyndariai yra ir savo vynuogyno ūkininkai. Jų atskirų sklypų (Amphitheater, Home, Bee) 'Chardonnay' vynai pelnė aukščiausius kritikų įvertinimus ir buvo lyginami su geriausiais Burgundijos baltaisiais.
Varnerių stilius – tyras, skaidrus ir teruarą atspindintis: minimali intervencija, santūrus ąžuolo naudojimas, dėmesys vietos charakteriui. 1991 m. broliai pristatė antrąjį prekės ženklą Foxglove – puikaus kainos ir kokybės santykio vynus iš Centrinės pakrantės (Paso Robles, San Luis Obispo). Foxglove 'Chardonnay' fermentuojamas plieno talpose, be malolaktinės fermentacijos, todėl išsiskiria gaivumu, tyru vaisiškumu ir mineralumu. Tai sąžininga, meistriška Kalifornijos vyndarystė be jokio blizgesio – tik kokybė taurėje.
