Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Oranžinis sausas
Šis vynas - ekologinio ir biodinaminio ūkio veiklos rezultatas. Vynas gaminamas iš rausvą odelę turinčios ir aromatingos vynuogių veislės Roter Veltliner ir ne aromatingų traminer klonų. Vynas fermentuotas ir 12 mėnesių brandintas molinėse talpose -amforose. Pikantiškai sutraukiantis, egzotiškas, bręstantis oranžinės spalvos baltasis vynas kvepia prinokusiomis kriaušėmis, rožėmis, apelsinų žievele, medumi, prieskoninėmis žolelėmis. Burnoje vynas svarus, aksominis ir kremiškas.
Tiekti 8-10 °C temperatūros prie rūkytų moliuskų, pastos su grybais/daržovėmis, daržovių lazanijos, liesesnės žuvies,rikota įdarytų cukinijų žiedų, šviežių keptų baravykų, minkštesnių sūrių.
Weingut Wimmer-Czerny – tai šeimos vyninė iš Žemutinės Austrijos (Niederösterreich), kuri garsėja savo giliais biodinaminės žemdirbystės principais ir natūraliais, autentiškais vynais. Vyninė įkurta Fels am Wagram regione – derlingame, molingame krašte, idealiai tinkančiame kokybiškų vynuogių auginimui.
Jau nuo 1980-ųjų pradžios Hans Czerny veda vyninę natūralumo ir tvarumo keliu. Ūkis dirba pagal Demeter sertifikavimą, o jų vynai kuriami su minimaliomis intervencijomis – tai leidžia išryškėti tikrajam terroir charakteriui.
Biodinaminė ir ekologinė vynuogininkystė
Demeter sertifikatas – aukščiausias biodinaminės praktikos ženklas
Vynai be pridėtinių sulfitų, spontaniškai fermentuoti
Daug dėmesio skiriama dirvožemio gyvybingumui ir natūraliai pusiausvyrai
Autentiški, išraiškingi skoniai, atspindintys regiono unikalumą
Grüner Veltliner
Roter Veltliner
Chery Seo / Cherny Seop – natūralus raudonas vynas
Pet-Nat ir kiti natūralūs putojantys vynai
Weingut Wimmer-Czerny – tai daugiau nei vynas. Tai atsakingas požiūris į žemę, gamtą ir vartotoją.
