Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Áster El Espino 2021 – šiuolaikiško stiliaus vynas, kuriame koncentracija derinama su gaiva, elegancija su gana santūriu ąžuolo charakteriu.
Aromate jaučiami miško uogų, juodųjų serbentų, spanguolių, slyvų, saldžių prieskonių, saldymedžio, maltos kavos niuansai. Vynas gilus, bet išlaikantis lengvumą ir gerą balansą. Taninai švelnūs ir gana smulkūs. Poskonis ilgas, vaisiškas ir lengvai prieskoniškas.
Vynuogės skinamos rankomis. Prieš fermentaciją atliekama šaltoji maceracija, siekiant išsaugoti vaisiškumą ir spalvą. Po alkoholinės fermentacijos:
Vėliau vynas 12 mėnesių brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse, iš kurių apie 20 % yra naujos.
2021 m. Ribera del Duero derlius oficialiai buvo įvertintas kaip „Excelente“. Sausa ir karšta vasara bei vidutinis vandens stresas padėjo sukoncentruoti uogų skonį; gamintojas šį derlių apibūdina kaip intensyvų, aromatiškai kompleksišką ir turintį gerą brandinimo potencialą.
Patiekimas: apie 16–18 °C. Rekomenduotina prie keptos anties, veršienos, Iberico kiaulienos, grybų patiekalų, lengvesnių avienos patiekalų.
Fresh blackberries, strawberries, blueberries, and black pepper with cocoa powder and fine spices. Perfumed and fruit-expressive yet deep. Very soft-spoken oak here. Really juicy and precise on the palate with fine, chalky tannins. Shows tension and length. Drink or hold.
„La Rioja Alta“ vyninė neabejotinai yra senosios Riochos atstovė, itin vertinanti ir puoselėjanti tradicinius regiono vyno gamybos metodus. Jų „Gran Reserva“ vynas net šešerius metus brandinamas statinėse ir dar dvejus – butelyje, kol pasiekia vartotoją, įkūnydamas kantrybę ir meistriškumą. Aukštumose įsikūrę „La Rioja Alta“ vynuogynai dėl savo unikalių sąlygų suteikia vynams subtilumo, kartais primenančio net Burgundijos ‘Pinot Noir’. „La Rioja Alta“ grupei priklauso vyninės ne tik Riochoje, bet ir Galicijoje (Rias Baixas) bei Ribera del Duero (Burgos) regionuose, tačiau būtent tradicinis Riochos stilius yra jų vizitinė kortelė.
Vyno stilius
„La Rioja Alta“ vynai pasižymi elegancija, sudėtingumu ir ilgaamžiškumu. Jie atspindi Riochos terroir ir tradicinės vyndarystės harmoniją.
Prestižiniai vynuogynai
„La Rioja Alta“ valdo aukštumose įsikūrusius vynuogynus Riochos Alta regione:
Šios unikalios vynuogynų savybės ir kruopštus darbas vynuogyne yra pagrindas išskirtiniam „La Rioja Alta“ vynų charakteriui.
Brandinimas ir vartojimo laikotarpis
„La Rioja Alta“ vynai yra sukurti lėtam mėgavimuisi. Ilgas brandinimas ąžuolo statinėse ir buteliuose suteikia jiems ypatingo kompleksiškumo ir harmoningumo. Nors šiais vynais galima mėgautis ir būnant jauniems, jų tikrasis potencialas atsiskleidžia po daugelio metų brandinimo butelyje. Tai vynai, vertinami dėl savo ilgaamžiškumo ir gebėjimo tobulėti laikui bėgant.
