Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Putojantis sausas
Louis Roederer ir architekto Philippe Starck bendradarbiavimo rezultatas – Brut Nature Rosé 2018, šampanas, kuris sąmoningai laužo prabangos klišes ir taip grįžta prie esmės: grynos terroir išraiškos. Be dozažo, be kompromisų, be maskuojančio cukraus kiekio. tai tikras, atviras ir preciziškas Šampanės balsas, pateikiamas išskirtinėje dovaninėje šampano dėžutėje.
Šis rožinis šampanas gimsta iš Cumières kaime (Montagne de Reims pašonėje). Čia 'Pinot Noir' įgauna ypatingą brandos ir struktūros saveiką. 2018-ieji buvo šilti ir sausi, leidę vynuogėms pasiekti puikią fenolinę brandą, kartu išlaikant natūralią rūgštį, būtiną Brut Nature stiliui.
Aromatas skaidrus ir preciziškas: laukinių braškių, aviečių, raudonųjų serbentų natos dera su citrusų žievele, granatu ir subtiliu dūminiu–minerališku atspalviu. Po aeracijos atsiveria šlapio akmens, jūros brizo, džiovintų žolelių niuansai. Tai ne saldus rožinis, o rimtas ir subtilus šampanas.
Burnoje jis visiškai sausas, itin tikslus ir gyvas. Tekstūra švari, burbuliukai smulkūs ir integruoti. Raudonųjų uogų rūgštelė, citrusų gaiva ir kalkakmenio sūrumas sukuria griežtą, bet elegantišką pojūtį. Poskonis ilgas, minerališkas, su subtiliu kartumu ir absoliučiu švaros jausmu.
Šampanas gaminamas be dozažo (0 g/l), naudojant dalinę fermentaciją su natūraliomis mielėmis, brandinamas ant nuosėdų, siekiant tekstūros be jokio saldumo. Philippe Starck vizija čia aiški: nepapuošti, nepaglostyti – leisti kalbėti pačiam šampanui.
Tiekiama 8–10 °C temperatūroje. Puikiai dera prie austrių su citrinos žievelėmis, tuno tartaru bei citrusiniais vaisiais ir alyvuogių aliejumi arba ožkos sūriu su raudonomis uogomis.
Louis Roederer šampano namai, įkurti 1776 metais Reimse, Prancūzijoje. Jie daugiau nei 240 metų kuria aukščiausios kokybės šampaną, vertinamą visame pasaulyje . Šie nepriklausomi šeimos valdomi namai išgarsėjo sukūrę legendinį „Cristal prestige cuvee“. Iki šių dienų įmonės valdymas išliko šeimos rankose. Šiuo metu ūkiui vadovauja septintos kartos atstovas Fredericas Rouzaud. „Louis Roederer“ išsiskiria tuo, jog didžiąją dalį savo šampanų gamina tik iš nuosavuose vynuogynuose užaugintų vynuogių, kurių didžioji dalis plyti prestižinėse Grand Cru teritorijose.
Unikalus Louis Roederer šampano stilius
Louis Roederer šampanai pasižymi elegancija, subtilumu, puikiu balansu ir brandos potencialu . Didelis dėmesys skiriamas aukščiausios kokybės vynuogėms iš nuosavų vynuogynų ir kruopščiam vyndarystės procesų įgyvendinimui .
Prestižiniai Louis Roederer vynuogynai
„Louis Roederer“ valdo įspūdingus 240 ha vynuogynų, kurių didžioji dalis yra Grand Cru ir Premier Cru teritorijose .
Nuosavi vynuogynai leidžia „Louis Roederer“ griežtai kontroliuoti vynuogių kokybę ir užtikrinti šampanų išskirtinumą .
Brandinimas ir geriausias vartojimo laikotarpis
„Louis Roederer“ šampanai yra brandinami ilgą laiką, taip suteikiant jiems daugiau kompleksiškumo ir subtilumo . Net ir bazinis „Brut Premier“ yra brandinamas kelerius metus. Vintažiniai ir prestižiniai „Cuvée“ šampanai, tokie kaip „Cristal“, brandinami dar ilgiau, įgaudami ypatingą gylį ir eleganciją . Šie šampanai pasižymi puikiu brandinimo potencialu.
