išskirtinis „Pol Roger Pure Extra Brut“ šampanas – meistriškas kūrinys, kuris savo gyvybinga elegancija ir nepriekaištinga kokybe pakylėja bet kokią progą, puikiai tinkantį tiems, kurie mėgaujasi rafinuotais, be dozažo putojančiais vynais. Nuo pat savo debuto 2008 metais, šis prestižinis cuvée iš garsiojo „Pol Roger“ asortimento savo gaivia elegancija ir nesenstančiu žavesiu pavergė žinovus.
Vynas žavi švytinčiu aukso atspalviu, žėrinčiu smulkiais burbuliukais. Aromate skleidžiasi rafinuotas gvazdikėlių žiedų ir rožių aromatas, vėliau pereinantis į subtilias duonos trupinių, mielių ir citrusinių vaisių natas, kurios susipindamos sukuria gyvybingą ir gaivų profilį. Ragaujant pirmasis gurkšnis atakuoja ryškiai ir tiesiai – gaiviai ir smulkiai, puikiai kontrastuodamas su brandžiais, koncentruotais aromatais, juntamais uostant. Ši tvirta tekstūra tarsi kaltas lipdo prabangų, gerai struktūruotą vyną su išskirtine elegancija. Poskonis atsiskleidžia švelniais medaus ir gvazdikėlių niuansais, suteikdamas gilumo ir prisidėdamas prie įspūdingo vyno ilgio.
Šis šampanas, pagamintas iš harmoningo ‘Pinot Noir’, ‘Meunier’ ir ‘Chardonnay’ mišinio, ketverius metus brandinamas rūsiuose.
Dozažas: 0g/l.
Patiekti 6-8 °C temperatūros prie austrių, švelnių salotų arba aperityvui.
Pol Roger – tai daugiau nei 170 metų elegancijos ir meistriškumo istorija, įrašyta į Šampanės regiono širdį bei Epernay miesto istoriją. Šie nepriklausomi šeimos valdomi šampano namai nuo 1849 metų kuria aukščiausios kokybės šampaną, vertinamą visame pasaulyje. Šis išskirtinis Pol Roger šampanas pelnė daugybę gerbėjų, tarp kurių ryškiausiai šviečia sero Vinstono Čerčilio vardas. Jo aistra šiam šampanui buvo tokia didelė, kad jo garbei buvo sukurtas prestižinis Cuvée Sir Winston Churchill.
Pol Roger išsiskiria savo įsipareigojimu kiekviename gamybos etape siekti aukščiausių kokybės standartų. Vyndariai kruopščiai atrenka vynuoges iš patikimų vynuogių augintojų geriausiuose Šampanės regiono vynuogynuose. Šis kruopštus rinkimas, kartu su tradiciniais gamybos metodais ir ilgu brandinimu vėsiuose rūsiuose, užtikrina Pol Roger šampano unikalų charakterį.
Unikalus Pol Roger šampano stilius
Pol Roger šampanai pasižymi elegancija, subtilumu ir nepriekaištingu balansu. Didelis dėmesys skiriamas aukščiausios kokybės vynuogėms ir kruopščiam vyndarystės procesui, siekiant sukurti rafinuotus ir kompleksiškus šampanus.
Prestižiniai Pol Roger vynuogynai
Pol Roger rūpinasi 92 hektarais savo vynuogynų ir bendradarbiauja su patikimais vynuogių augintojais geriausiuose Šampanės regionuose. Šie vynuogynai yra išsidėstę trijuose pagrindiniuose regionuose, kurie kiekvienas prisideda prie Pol Roger šampano unikalumo :
Būtent šių skirtingų terroir vynuogių derlius ir kruopštus darbas giliuose ir vėsiuose rūsiuose leidžia Pol Roger kurti aukštos kokybės ir įvairaus stiliaus šampanus. Pol Roger rūsiai yra vieni giliausių ir vėsiausių Šampanėje, o tai lemia lėtą fermentaciją ir subtilius burbuliukus.
Brandinimas ir geriausias vartojimo laikotarpis
Pol Roger ne vintažiniai šampanai paprastai brandinami ne trumpiau kaip trejus metus, o vintažiniai ir prestige cuvée – dar ilgiau. Šis ilgas brandinimo laikotarpis suteikia šampanui dar daugiau subtilių niuansų ir elegancijos. Pol Roger šampanais galima mėgautis tiek jų jaunystėje, tiek leidus jiems subręsti .
