Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Klasikinis kairiojo Bordo kranto raudonasis vynas, kuriame prinokusių tamsiųjų vaisių sodrumas dera su gaiva, tvirta struktūra ir elegantiška taninų tekstūra. Dvaras įtrauktas į 1855 m. Bordo vynų klasifikaciją, o jo vynuogynams būdingi gilūs žvirgždo sluoksniai virš molio podirvio. Šios sąlygos ypač palankios ‘Cabernet Sauvignon’ auginimui.
Aromate atsiskleidžia juodieji serbentai, gervuogės ir tamsios vyšnios, kuriuos papildo saldymedžio, mėtų bei švelnūs prieskonių niuansai. Skonis sodrus ir koncentruotas, tačiau išlaiko gaivumą bei pusiausvyrą. Šilkiniai, gerai juntami taninai suteikia vynui struktūros, o ilgame poskonyje išlieka tamsiųjų vaisių, prieskonių ir subtilaus minerališkumo natos.
2023 m. derliaus vynas pagamintas daugiausia iš ‘Cabernet Sauvignon’ ir ‘Merlot’ vynuogių, mišinyje taip pat nurodomas nedidelis ‘Petit Verdot’ kiekis. Fermentacija vyksta nerūdijančiojo plieno talpose, dalis malolaktinės fermentacijos atliekama statinėse. Vynas brandinamas apie 12 mėnesių ąžuolo statinėse, iš kurių maždaug 30 % yra naujos; dalis vyno taip pat brandinama amforose.
Patiekti 16–18 °C temperatūros, derinti su ant grotelių keptu jautienos antrekotu, lėtai troškinta jautiena su miško grybais arba kepta aviena su rozmarinu ir česnaku.
Château Belgrave yra vyno darykla, esanti Haut-Medoc apeliacijoje, Bordo regione Prancūzijoje.
Čia gaminamas vynas 1855 m. oficialioje Bordo vyno klasifikacijoje buvo priskiriamas vienam iš aštuoniolikos Cinquimes Crus (Fifth Growths). Klasifikavimo metu vyninė vadinosi Château Coutenceau. „Bellegrave“ pavadinimas pirmą kartą pasirodė 1845 m., kai Bruno Devs, derybininkas iš Bordo, pertvarkė dvarą ir pirmenybę teikė vynuogių auginimui žvyruotose teritorijose. Po žvyru, aukščiausioje vynuogyno vietoje, daugiausia molio, idealios sąlygosCabernet Sauvignon ir Petit Verdot, o dirvožemis link vandens tampa labiau smėlėtas, idealiai tinka Merlot.
59 ha vynuogynas apsodintas Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (42%), Cabernet Franc (5%) ir Petit Verdot (3%) vynuogių veislėmis.
