Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Château Lassègue – maždaug 250 metų istoriją turintis dvaras Saint-Hippolyte apylinkėse, dešiniajame Bordo krante, nuo 2022 m. įtrauktas į Saint-Émilion Grand Cru Classé klasifikaciją. 36 ha vynuogynai išsidėstę pietiniuose Saint-Émilion šlaituose, natūraliame amfiteatre, atsuktame į pietus ir pietvakarius, o dirvožemį sudaro molis su skirtingu kalkakmenio kiekiu. Vynmedžiams 50–60 metų.
Nuo 2003 m. dvarą valdo Jess Jackson ir vyndario Pierre Seillan šeimos. Taikomas Seillano „mikro-cru“ metodas: iš kiekvieno vynuogyno sklypo vynas gaminamas atskirai mažose talpose. Vynas brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse, iš kurių 50–60 % – naujos, o statinės parenkamos pagal ąžuolo kilmės mišką ir skrudinimo laipsnį.
Saint-Émilion Grand Cru apeliacijos taisyklės griežtesnės nei Saint-Émilion AOC: leidžiamas mažesnis derlius iš hektaro, o vynai ilgiau brandinami prieš pardavimą.
Patiekite 16–18 °C temperatūros su ėrienos kepsniu, jautiena, žvėriena ar brandintais kietaisiais sūriais. Prieš patiekiant verta dekantuoti.
Château Lassègue – maždaug 250 metų istoriją turintis dvaras Saint-Hippolyte apylinkėse, Saint-Émilion apeliacijoje, dešiniajame Bordo krante. XVIII a. pilies fasadą puošia saulės laikrodžiai. 36 ha vynuogynai išsidėstę pietiniuose Saint-Émilion šlaituose, natūraliame amfiteatre, atsuktame į pietus ir pietvakarius. Dirvožemį sudaro molis su skirtingu kalkakmenio kiekiu, auginamos Merlot (55 %), Cabernet Franc (35 %) ir Cabernet Sauvignon (10 %) vynuogės.
Nuo 2003 m. dvarą valdo dvi šeimos – Jess Jackson (Jackson Family Wines) ir vyndarys Pierre Seillan, o šiandien vynuogynais rūpinasi jo sūnus Nicolas Seillan. Taikomas Seillano „mikro-cru“ metodas: iš kiekvieno vynuogyno sklypo vynas gaminamas atskirai mažose talpose. Vynai brandinami prancūziško ąžuolo statinėse, iš kurių 50–60 % – naujos. 2022 m. Château Lassègue įtrauktas į Saint-Émilion Grand Cru Classé klasifikaciją.
