Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Chiara Boschis – E. Pira & Figli Nebbiolo Langhe 2023 – subtilus ir elegantiškas Pjemonto klasikos atspindys, kuriame dera šviežumas, vaisiškumas ir grakšti struktūra.
Aromatuose jaučiamos: raudonosios avietės, vyšnios ir slyvos – persipinančiais su švelniais rožių žiedlapių, raudonųjų serbentų, anyžiaus, džiovintų žolelių ir subtiliaiss prieskonių kvapais, kurie suteikia aromatams gilumos.
Skonis saikingai tvirtas, bet elegantiškas, vidutinio kūno struktūros ir švelnių taninų. Subalansuotas rūgštingumas pabrėžia vaisiškumą, o švarūs, skaidrūs skonio kontūrai su raudonų uogų, vyšnių ir šiek tiek žemiškais tonais suteikia vynui ilgai išliekantį poskonį.
Šiam vynui skirtos 'Nebbiolo' vynuogės auga 400 m. aukštyje, kalkingoje molio dirvoje. Po fermentacijos nerūdijančio plieno talpyklose, vynas 1 metus brandinamas prancūziškose ąžuolo statinėse, o vėliau dar 2 mėnesius butelyje.
Patiekti 16-18 °C temperatūros prie raudonos mėsos patiekalų, žvėrienos, brandintų sūrių, sumuštinių su trumais.
„Pira“ – tai sena vyndarių šeima, kurios šaknys siekia XVII amžių. Gigi Pira, legendinis senosios mokyklos atstovas, kūrė vynus iš savo sklypų Cannubi, San Lorenzo ir Via Nuova vynuogynuose. Jo aistra tradicijoms buvo tokia stipri, kad jis tapo paskutiniuoju senojo stiliaus vyndariu. Nuo 1980 m. „Pira“ istoriją tęsia Chiara Boschis kartu su savo tėvais Franco ir Ida, kurie, puoselėdami artimą draugystę ir pagarbą Gigi Pirai, atstovauja istorinei „Barolo“ gamintojų šeimai. Chiara Boschis yra viena pirmųjų moterų, įsiliejusių į „Barolo“ vyndarystės pasaulį, ir jos stilius skiriasi nuo tradicinio. Ji kuria ryškius, vaisiškus, aromatingus vynus su švelnesniais taninais. Vynuogės auginamos vadovaujantis ekologijos principais, o visi darbai atliekami rankomis.
Vyno stilius
„Pira“ vynai pasižymi išskirtiniu charakteriu, kuriame dera tradicijos ir modernumas. Tai elegantiški, harmoningi vynai, atspindintys „Barolo“ terroir unikalumą.
Prestižiniai vynuogynai
„Pira“ valdo prestižinius vynuogynus, esančius garsiausiuose „Barolo“ regiono vietovėse:
Šiuos garsius vynuogynus papildo ir kiti, mažiau žinomi, tačiau ne mažiau vertingi sklypai, kuriuose auginamos ‘Nebbiolo’ vynuogės.
Brandinimas ir vartojimo laikotarpis
„Pira“ vynai pasižymi puikiu balansu tarp jaunatviškumo ir brandos potencialo. Dėl švelnių taninų ir ryškios rūgšties, šiais vynais galima mėgautis, kai jie dar jauni, tačiau jie taip pat puikiai bręsta ir tobulėja bėgant laikui. „Barolo“ vynai ypač garsėja savo ilgaamžiškumu.
