Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Baltasis sausas
Brandos viršūnę pasiekęs Jura regiono vynas, pagamintas iš ‘Chardonnay’ ir ‘Savagnin’ vynuogių pagal tradicinį Tradition stilių. Laikas ir dalinis brandinimas po mielių plėvele suteikė vynui subtilų oksidacinį charakterį, riešutų gylį ir išgrynintą struktūrą, išlaikant harmoningą balansą.
Aromate atsiskleidžia džiovinti vaisiai, skrudinti migdolai, karamelė ir lengvi prieskoniai. Skonyje vynas sausas, koncentruotas, su ryškia minerališka linija, švelnia, bet gyvybinga rūgštimi ir ilgu, elegantišku poskoniu. Magnum formatas pabrėžia brandos stabilumą ir vientisumą.
Vynai iš gamintojo rūsio.
Rekomenduojama patiekti 12–14 °C temperatūros. Puikiai tinka prie paukštienos su grybais ar morelėmis, veršienos kreminiuose padažuose, riešutinių rizotų ar ilgai brandintų kietųjų sūrių.
Nedideliame Jura regione „Rolet“ vyninę 1942 metais įkūrė Desire Rolet. 1958 metais visi 4 jo vaikai nusprendė tęsti šeimos verslą ir perėmė vyninės valdymą iš tėvo. Vyninė pamažu įsigijo vis daugiau premium vynuogynų Arbois, Côtes du Jura ir L’Étoile apeliacijose. Vynuogės visada skinamos tik rankomis, nors stačiuose vynuogynuose tai išties nėra lengva užduotis. Vynuogynuose niekada nenaudojami pesticidai ir herbicidai. „Rolet“ vyninėje šeima kantriai magnum dydžio buteliuose kaupia brandaus vyno archyvą, kuris po specialaus užsakymo išsiunčiamas tik patikrinus vyno kokybę ir pakeitus kamštį nauju.
