Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Baltasis sausas
Brandus ir harmoningas Jura regiono vynas, pagamintas iš ‘Chardonnay’ ir ‘Savagnin’ vynuogių pagal klasikinį Tradition metodą. Ilgas brandinimas, dalinai vykęs po mielių plėvele, suteikė vynui gilumo, riešutinį charakterį ir subtilų oksidacinį sudėtingumą, kartu išlaikant pusiausvyrą ir struktūrą.
Vynai iš gamintojo rūsio.
Rekomenduojama patiekti 12–14 °C temperatūros. Puikiai dera su paukštiena su grybais ar morelėmis, veršienos patiekalais kreminiuose padažuose, grybų risotto ar brandintais kietaisiais sūriais.
Nedideliame Jura regione „Rolet“ vyninę 1942 metais įkūrė Desire Rolet. 1958 metais visi 4 jo vaikai nusprendė tęsti šeimos verslą ir perėmė vyninės valdymą iš tėvo. Vyninė pamažu įsigijo vis daugiau premium vynuogynų Arbois, Côtes du Jura ir L’Étoile apeliacijose. Vynuogės visada skinamos tik rankomis, nors stačiuose vynuogynuose tai išties nėra lengva užduotis. Vynuogynuose niekada nenaudojami pesticidai ir herbicidai. „Rolet“ vyninėje šeima kantriai magnum dydžio buteliuose kaupia brandaus vyno archyvą, kuris po specialaus užsakymo išsiunčiamas tik patikrinus vyno kokybę ir pakeitus kamštį nauju.
