Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Baltasis sausas
Subrendęs ir išgrynintas Jura regiono vynas, pagamintas iš ‘Chardonnay’ ir ‘Savagnin’ vynuogių pagal tradicinį Tradition metodą. Brandinimas dalinai po mielių plėvele suteikė vynui išraiškingą struktūrą, riešutinį charakterį ir subtilią oksidacinę giją, išlaikant stiliaus eleganciją bei pusiausvyrą.
Aromate dominuoja džiovinti kaulavaisiai, skrudinti riešutai, sviesto karamelė ir švelnūs prieskoniai. Skonyje vynas sausas, tvirtos sandaros, su ryškia minerališka linija, gyvybinga rūgštimi ir ilgu, rafinuotu poskoniu. Magnum formatas leidžia vynui vystytis lėčiau ir harmoningiau.
Vynai iš gamintojo rūsio.
Rekomenduojama patiekti 12–14 °C temperatūros. Puikiai tinka prie paukštienos su morelėmis, veršienos kreminiuose padažuose, grybų patiekalų, riešutinių rizotų ar ilgai brandintų kietųjų sūrių.
Nedideliame Jura regione „Rolet“ vyninę 1942 metais įkūrė Desire Rolet. 1958 metais visi 4 jo vaikai nusprendė tęsti šeimos verslą ir perėmė vyninės valdymą iš tėvo. Vyninė pamažu įsigijo vis daugiau premium vynuogynų Arbois, Côtes du Jura ir L’Étoile apeliacijose. Vynuogės visada skinamos tik rankomis, nors stačiuose vynuogynuose tai išties nėra lengva užduotis. Vynuogynuose niekada nenaudojami pesticidai ir herbicidai. „Rolet“ vyninėje šeima kantriai magnum dydžio buteliuose kaupia brandaus vyno archyvą, kuris po specialaus užsakymo išsiunčiamas tik patikrinus vyno kokybę ir pakeitus kamštį nauju.
