Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Eisele Vineyard Altagracia Cabernet Sauvignon 2020 – tai išskirtinis raudonasis vynas iš prestižinio Eisele Vineyard ūkio, esančio Napos slėnio širdyje, Kalifornijoje. Šis derlius žavi savo struktūra, gilumu ir elegancija – tai vynas, kuris sujungia modernią preciziką su klasikiniu „Cabernet Sauvignon“ charakteriu.
Alkoholinė fermentacija vyksta nerūdijančio plieno ar betono rezervuaruose, laikantis griežtos temperatūros kontrolės (~25–30 °C). Vynas brandintas apie 18–20 mėnesių 100 % Prancūzijos ąžuolo statinėse, dažnai daugiau nei 80 % naujos.
Vynas pasižymi sodria tamsių uogų palete – juodieji serbentai, gervuogės, mėlynės. Skonio pojūtį subtiliai papildo vanilės, kedro, šokolado bei švelnūs skrudinto ąžuolo tonai. Taninai – aksominiai, puikiai integruoti, leidžiantys šiam vynui bręsti dar ne vienerius metus.
Patiekite 16-18 °C prie jautienos kepsnio, žvėrienos patiekalų, raudonos mėsos troškinių su grybais/trumais.
The 2020 Cabernet Sauvignon was tasted as a finished blend barrel sample. Deep purple-black in color, it delivers fantastically pure blackcurrants and fresh blackberries scents, with wafts of crushed rocks, lavender, clove oil and cinnamon stick, plus a hint of mossy bark. Medium to full-bodied, it has a firm, finely grained texture to support the ripe, rich, juicy fruit, offset by amazing freshness and energy, finishing long and layered.
Eisele Vineyard – tai vienas labiausiai gerbiamų ir istoriškai svarbių vynuogynų visame Napa Valley regione. Įsikūręs Calistoga apylinkėse, šis vynuogynas nuo 1971 metų nuolat siejamas su išskirtine kokybe, terroir išraiška ir gilia pagarba gamtai.
Vynuogės šiame žemės sklype pradėtos auginti dar XIX a. pabaigoje, tačiau Eisele Vineyard vardas išgarsėjo 1970-aisiais, kai iš čia užaugintų vynuogių buvo pagamintas vienas pirmųjų kultinių Kalifornijos vynų. Vynuogyną anksčiau valdė tokios žinomos pavardės kaip Joseph Phelps ir Araujo šeima, o nuo 2013 metų jis priklauso prestižinei Prancūzijos Château Latour vyninei (Pinault grupė), kuri ir toliau tęsia natūralios vyno filosofijos tradiciją.
Eisele Vineyard garsėja savo akmenuotais, giliais žvyro dirvožemiais, kurie leidžia užauginti vynuoges, pasižyminčias puikiu natūraliu balansu, gaivumu ir išraiškinga struktūra. Vynuogynas yra visiškai sertifikuotas biodinamiškai ir ekologiškai, o visa žemės priežiūra atliekama rankomis, su ypatingu dėmesiu kiekvienam vynmedžiui.
Eisele vynai – tai elegancijos, struktūros ir terroir grynumo derinys. Daugiausia dėmesio skiriama Cabernet Sauvignon ir Syrah vynuogėms, kurios čia įgauna išskirtinį gilumą, ilgaamžiškumą ir subtilumą. Tai vynai, kurie kalba patys už save – ilgaamžiai, intelektualūs ir visada autentiški.
