Vilnius

  • Stumbrų g. 15, Vilnius
  • +370 617 87734, B2B: +370 652 70085; +370 690 50707
  • stumbrai@vynoklubas.lt
  • I-V 10:00 - 20:00 VI 10:00 - 18:00
  • Rodyti žemėlapyje

Klaipėda

  • Liepų g. 20, Klaipėda
  • +37046219675
  • klaipeda@vynoklubas.lt
  • I-V 11:00 - 19:00 VI 11:00 - 17:00
  • Rodyti žemėlapyje
Faiveley Chambertin Clos de Beze Grand Cru Les Ouvrees Rodin 2019

Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.

Raudonasis sausas

Faiveley Chambertin Clos de Beze Grand Cru Les Ouvrees Rodin 2019

1102,00

Aprašymas

Edmée Sirieys, Erwano Faiveley močiutė, turėjo giminystės ryšių su dailininku Maurice'u Fenaille'iu. 1885 m. jis tapo Ogiusto Rodeno globėju. Prisimindama unikalius ryšius su Auguste'u Rodinu ir pagerbdama jo nesenstančius kūrinius, Domaine Faiveley pervadino šį naująjį Côte de Nuits perlą: "Les Ouvrées Rodin".

Kompleksiškame vyno aromate rasite juodųjų vaisių, prieskonių ir gėlių aromatų derinį. Gyvybingas skonis pasižymi itin tvirtu pojūčiu ir elegantiškais taninais. Be smulkių juodųjų vaisių, čia yra riešutų, baltųjų pipirų ir mentolio natų. Les Ouvrées Rodinintensyvus, gilus, elegantiškas ir subtilus vynas, puikiai atspindintis savo terroir charakterį.

Chambertin Clos de Bèze Grand Cru „Les Ouvrées Rodin“ yra vienas prestižiškiausių ir paklausiausių Burgundijos vynų. Šis išskirtinis vynas pagamintas nedideliame sklype, esančiame garsiajame Clos de Bèze, viename iš seniausių ir garsiausių Didžiųjų kryžių (Grand Crus), esančių Nuit pakrantėje (Côte de Nuits), Burgundijoje. "Les Ouvrées Rodin" yra vyno gamybos kokybės viršūnė.

Patiekimas

Tiekite 12-14 °C su šviežia lašiša, lydeka baltojo sviesto padaže, ūkiuose užauginta vištiena grybų padaže.

Apie gamintoją

„Domaine Faiveley“ – nuo 1825 metų Burgundijos širdyje, Nuits-Saint-Georges kaimelyje, veikiantis ir šeimai priklausantis vyno ūkis. Tai vienas didžiausių vynuogynų savininkų regione, kurio asortimente dominuoja prestižiniai „Grand Cru“ bei „Premier Cru“ lygmens „Pinot Noir“ ir „Chardonnay“ vynai. 

Istorija ir didžiausi vynuogynų plotai Burgundijoje

Nuo pat įkūrimo 1825 metais „Faiveley“ šeima nuosekliai plėtė savo valdas. Iš kartos į kartą perduodamas ūkis šiandien yra laikomas vienu didžiausių nepriklausomų vynuogynų savininkų (Domaine) Burgundijoje. Šiuo metu šeima valdo apie 120 hektarų vynuogynų, išsidėsčiusių Côte de Nuits, Côte de Beaune ir Côte Chalonnaise regionuose. Ūkio portfolio apima net 13 „Grands Crus“, 35 „Premiers Crus“ ir 28 komunos (Village) lygmens apeliacijas.

Prestižiniai terroir ir išskirtiniai sklypai

„Domaine Faiveley“ išsiskiria ne tik valdomų plotų dydžiu, bet ir jų istorine verte bei kokybe. Gamintojas dirba su itin griežtai kontroliuojamu derliumi, siekdamas atskleisti subtiliausius mikroklimato skirtumus:

  • „Grands Crus“ vynuogynai: Ūkis valdo dalį tokių legendinių sklypų kaip Gevrey-Chambertin „Chambertin-Clos de Bèze“ bei „Latricières-Chambertin“. Vienas unikaliausių ūkio pasididžiavimų – Beaune apeliacijoje esantis „Clos des Cortons Faiveley“. Tai istorinis Monopole (priklausantis vienam savininkui) vynuogynas ir vienas iš vos dviejų „Grand Cru“ visoje Burgundijoje, turintis savininko pavardę.
  • „Premiers Crus“ vynuogynai: Atspindi precizišką regiono charakterį, pavyzdžiui, Nuits-Saint-Georges „Les Porrets Saint-Georges“, „Les Vaucrains“ ar Pommard „Les Rugiens“.

Vyno stilius ir brandinimo potencialas

Gamintojo stilius apibūdinamas kaip tvirtas, architektoniškas ir orientuotas į ilgaamžiškumą. Rūsyje taikoma minimali intervencija, o ąžuolo statinės naudojamos saikingai, siekiant išsaugoti natūralų vaisiškumą.

  • Raudonieji vynai („Pinot Noir“): Jauni vynai pasižymi koncentracija ir tvirta taninų baze, aromatikoje dominuoja tamsiosios uogos ir žemės natos. Dėl šios struktūros „Faiveley“ raudonieji turi didžiulį brandinimo potencialą – aukščiausio lygio vynai geriausias savybes atskleidžia po 10–20 metų.
  • Baltieji vynai („Chardonnay“): Išsiskiria švaria rūgštimi, minerališkumu ir baltųjų kaulavaisių bei gėlių natomis, bėgant metams įgaunantys papildomo gylio ir kremiškumo.

Domaine Faiveley

Domaine Faiveley

Prancūzija Visos gamintojo prekės

Jums galėtų patikti