Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Baltasis saldus
Kracher Cuvee Beerenauslese 2021 - saldus, kompleksiškas, bet elegantiškas vynas. Saldumą puikiai atsveria rūgštis.
Vynas daromas iš vėlyvojo skynimo vynuogių, paveiktų kilniojo puvinio. 15% vyno brandinta 12 mėn. didelėse ąžuolinėse statinėse.
Vynas yra sodrios citrininės spalvos. Skleidžiasi prinokusių tropinių vaisių, kaulavaisių, medaus bei vaško kvapai. Burnoje vynas saldus, turintis daug rūgšties, lengvas, kompleksiško ir intensyvaus skonio bei ilgo poskonio. Saldumą puikiai atsveria rūgštis.
Likutinis cukraus kiekis: 136g/l.
Rūgšties kiekis: ~ 7g/l.
Tiekti 10–12 °C prie vaisinių ar medaus desertų, vietoj deserto ar su mėlynojo pelėsio sūriais, kaip rokforas ar stiltonas.
The aromas of this rich and succulent dessert wine are like a tropical fruit coulis, and they are married to a lovely acidity that lifts the medium- to full-bodied palate. Wonderful textural complexity at the long, elegant finish. Drink or hold.
Weinlaubenhof Kracher vienas iš žymiausių Austrijos saldžių vynų gamintojų, garsėjantis savo aukštos klasės desertiniais vynais (ypač Trockenbeerenauslese, Beerenauslese).
Kracher vyninė Austrijoje įsikūrusi šalia Neusiedler ežero, Burgenlando regione. Tai viena iš nedaugelio vietų pasaulyje, kurioje praktiškai kiekvienais metais įmanoma užauginti ir nuimti tinkamą kilniojo puvinio paveiktą derlių bei gaminti saldžius vynus. Būtent saldūs Kracher vynai pelnė pasaulinį pripažinimą ir įvairius titulus, pats gamintojas penkiskart pripažintas metų vyndariu, o vienas žymiausių vyno kritikas Robertas Parkeris vertina Kracher vynus aukščiausiais balais (vienintelis Austrijos vyninės vynas įvertintas 100 balų!). Kracher vynas pasižymi harmonija, kadangi saldumą atsveria ir subalansuoja gaivi rūgštis, o patys kompleksiškiausi vynai yra išskirtinai ilgaamžiai ir tampa kolekcionavimo objektu.
Filosofija ir ypatybės
Kracher siekia derinti likutinį sulčių cukraus turtingumą su elegancija ir vaisiškumu.
Daug dėmesio skiria derliui: atranka, vynuogių parinkimas, natūrali Botrytis įtaka, mažas derlingumas tam, kad koncentruotų aromatus.
Ribotas tiražas – Kracher vynai dažnai būna kolekciniai, išimtinai skirti vyno entuziastams ir aukštos klasės desertinių vynų rinkai.
