Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Markowitsch Pinot Noir Reserve 2020– tai rafinuotas ir gausus sausas raudonasis vynas iš Carnuntum regiono, gaminamas iš 'Pinot Noir' vynuogių, užaugintų Ried Scheibner vynuogyne. Ried Scheibner vynuogynas įsikūręs 220 metrų aukštyje virš jūros lygio, tarp vynuogynų Aubühel ir Bärnreiser Höflein miestelyje. Vynuogynas turi švelnų rytų pasvirimą, o jo forma primena uždarą puslankį, todėl jis yra ypač gerai apsaugotas nuo vėjo. Šie veiksniai suteikia sausas ir šiltas sąlygas 'Pinot Noir' vynuogėms. Dirvožemis čia pasižymi didele kalkakmenio dalimi, o paviršius dengtas žvyringu priemoliu, kai kuriose vietose su liosu.
Vynas pasižymi intensyviu aromatu, kuriame dominuoja laukinės vyšnios, saldymedis, šermukšnis, gvazdikėliai ir juodieji pipirai. Skonyje jaučiama koncentruota struktūra, švelnūs taninai ir gaivi rūgštis, suteikianti ilgai išliekantį šilkinį poskonį.
Vynuogės buvo rankomis skintos keliais etapais nuo rugsėjo pradžios, siekiant užtikrinti optimalų prinokimą. Spontaninė fermentacija su odelėmis vyko medinėse talpose 27–29 °C temperatūroje, po kurios sekė malolaktinė fermentacija statinėse. Vynas brandintas 16 mėnesių naudotose Burgundijos ąžuolo statinėse ir vėliau perkeliamas į 500 litrų ąžuolo talpas, kad būtų išlaikytas šviežumas ir suteikta struktūra.
Rūgšties kiekis: 5,4 g/l
Likutinis cukraus kiekis: 1,0 g/l.
Patiekti 16 - 18 °C temperatūros prie paukštienos širdelių, kiaulienos su petražolėmis, švelnios antienos ar minkštų, brandintų sūrių.
Markowitsch pavardė neabejotinai užima tvirtas pozicijas tarp ryškiausių vyno gamintojų vaizdingame Karnuntumo regione, Austrijoje. Jų platus baltųjų ir raudonųjų vynų asortimentas, pasižymintis įvairia kaina ir aukšta kokybe, yra elegantiškas ir patrauklus kiekvienam vyno mėgėjui.
Šis novatoriškas vyndarys nuolat ieško naujų būdų atskleisti unikalius Karnuntumo terroir niuansus, aktyviai eksperimentuodamas su įvairių dydžių ir skirtingų gamintojų ąžuolo statinėmis. Būtent čia gimsta vieni įdomiausių ir labiausiai vertinamų Austrijos ‘Pinot Noir’ vynų, kurie savo subtilumu ir elegancija dažnai lyginami su Burgundijos pavyzdžiais.
Vyno stilius
Markowitsch vynai pasižymi ekspresyvumu, puikiu balansu ir elegancija. Jie harmoningai derina vaisiškumą, minerališkumą ir subtilias ąžuolo natas, puikiai atspindėdami Karnuntumo regiono charakterį.
Prestižiniai vynuogynai
Weingut Markowitsch valdo vynuogynus geriausiose Karnuntumo regiono vietovėse, kurių dirvožemiai ir mikroklimatas idealiai tinka aukštos kokybės vynuogių auginimui:
Kruopštus darbas vynuogyne ir rūsyje leidžia Markowitsch sukurti išskirtinio charakterio vynus.
Brandinimas ir vartojimo laikotarpis
Markowitsch vynai yra sukurti mėgavimuisi tiek būnant jauniems, tiek po brandinimo butelyje. Jų puikus balansas ir struktūra leidžia vynams sėkmingai vystytis laikui bėgant, įgaunant dar daugiau kompleksiškumo ir subtilumo. Ypač tai pasakytina apie jų aukščiausios klasės ‘Pinot Noir’ vynus, kurie gali puikiai bręsti daugelį metų.
